【介绍:多喝柠檬水对老年人止咳化痰很有效。夏天喝一杯柠檬水对中暑的人来说是必要的，可以大大缓解高血压和心肌梗死的症状。那么问题就来了，怎样才能正确的做柠檬水？柠檬鸡爪的正确使用方法是什么？
柠檬水的正确泡法1.选择新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洁皮肤。因为，为了柠檬的新鲜美观，现在很多商家都在表面涂了一层蜡。工业蜡对人体有害，制作前一定要精细干净。2.将清洗干净的柠檬切片，涂上蜂蜜，浸泡在水中时直接使用。给大家一个技巧，可以一次准备两个柠檬，切成薄薄的皮，涂上蜂蜜，放在干净的玻璃容器里。每次泡水直接服用1 ~ 2片。将切好的柠檬片放入60 ~ 70度的水中。水温不应过低或过高。水温低，柠檬的清香味就散发不出来；水温高，容易破坏柠檬的营养，刺激柠檬中的苦味物质，口感变苦。
柠檬鸡爪的做法1.首先，用剪刀剪下新鲜的鸡爪，清洗干净，装盘备用。2.然后将适量的小青椒、小米辣、洋葱切成小块，柠檬切成薄皮，大蒜切成小块。3.然后把炖肉放入锅中煮开，再放入鸡爪，让鸡爪在锅中煮10分钟左右。取出后，用冷开水冲洗2-3次，然后晾干备用。4.在小锅中加入盐、鸡精、鲜蔬菜汁、酱油、香油、辣椒油、陈醋等辅料，搅拌均匀。然后将鸡爪切成两半，放入小锅中，搅拌均匀，用保鲜膜密封，放入冰箱。等一天左右再吃。
柠檬又称柠檬果，因其味道极其酸味而被称为益母果或益母子，是肝虚孕妇最喜爱的食物。柠檬富含柠檬酸，故称柠檬酸仓；因为它的酸味，所以只能作为一级调料来准备饮料、菜肴、化妆品和药品。原产于马来西亚，美国和意大利是著名的柠檬产地，而法国是世界上吃柠檬最多的国家。
