西茶等10种泡泡茶中检出咖啡因
深圳的夏天似乎还没有过去，喝奶茶的人一点也没有减少。每个周末，商场的奶茶店基本都爆满。你喜欢喝奶茶吗？近日，深圳市光明区消费者委员会对泡泡茶进行了对比实验，发现喜茶、耐雪の茶、太盖、哟！十个品牌的茶，如茶、可可、点点、锦鲤、魏星、达卡西和米芝莲，被发现含有咖啡因，平均含量为258毫克/千克。你还喝酒吗？
其中米芝莲-经典丝袜奶茶(红糖波巴)的咖啡因含量最高，为522mg/kg(换算成365mg/杯)，一杯这种奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛(或3.5杯美式咖啡)的总咖啡因含量。但这10种泡泡茶都符合大众对奶茶“尽可能纯净”的要求——不加糖精，不加奶精，珍珠里不加塑料。
奶茶的危害
危害1:导致肥胖
数据显示，连续吃糖3个月，体重就会增加，更别说加了其他东西的奶茶了，所以每天喝奶茶，真的会增加体重。
危害2:会增加心血管疾病的问题
奶茶含有大量的糖分，并且含有大量的脂肪酸和一些反式脂肪酸，这些都会增加人体的胆固醇含量，所以会增加心血管疾病的风险。
危害3:容易患一些慢性病
对于一定年龄的人来说，喝太多的奶茶容易导致一些慢性病，喝太多的奶茶容易导致高血压、糖尿病等。
据公开资料，咖啡因是一种黄嘌呤生物碱类化合物，是一种中枢神经兴奋剂，可暂时驱除睡意，恢复精力，临床用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。含咖啡因的咖啡、茶、软饮料和能量饮料非常受欢迎，因此咖啡因也是世界上最常用的精神药物。
在北美，90%的成年人每天都使用咖啡因。咖啡因的许多天然来源还含有许多其他黄嘌呤生物碱，包括强心茶碱和可可碱以及鞣酸等其他物质。
咖啡因的来源有哪些？
世界上咖啡因的主要来源是咖啡豆(咖啡树的种子)，也是咖啡的原料。咖啡中的咖啡因含量很大程度上取决于咖啡豆的品种和制作咖啡的方法，甚至同一棵树上的咖啡豆中的咖啡因含量也大相径庭。一般来说，一杯咖啡中的咖啡因含量从阿拉伯浓缩咖啡的40毫克到浓缩咖啡的100毫克不等。深度烘焙咖啡的咖啡因含量一般比轻度烘焙咖啡少，因为烘焙可以降低咖啡豆中的咖啡因含量。阿拉伯咖啡的咖啡因含量通常低于中国咖啡。咖啡也含有微量的茶碱，但不含可可碱。
茶是咖啡因的另一个重要来源。每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，这取决于泡茶的强度。某些种类的茶，如红茶和乌龙茶，比其他茶含有更高的咖啡因。茶比咖啡含有少量的可可碱和略高的茶碱。制茶对茶的影响很大，但茶的颜色很难表明咖啡因的含量。日本绿茶的咖啡因含量远低于很多红茶，比如几乎不含咖啡因的正山种族茶。
由可可粉制成的巧克力也含有少量咖啡因。巧克力是一种弱兴奋剂，主要归因于可可碱和茶碱。一个典型的28g牛奶巧克力的咖啡因含量与脱咖啡因咖啡相同。
咖啡因也是软饮料中常见的成分，如可乐，它最初是由可乐坚果制成的。一瓶软饮料通常含有10毫克至50毫克咖啡因。能量饮料，比如红牛，每瓶含咖啡因80毫克。这些饮料中的咖啡因来源于从脱咖啡因咖啡中获得的原始成分或添加剂，其中一些也是由化学合成的。瓜拉那是许多能量饮料的基本成分，含有大量咖啡因和少量可可碱。天然缓释辅料含有少量茶碱。
以上是10泡茶中咖啡因检测和经常喝奶茶的危害介绍。
