食物是每个国家的保障基础。没有粮食的保障，国家就没有前进的动力，所以粮食工作每年都成为我国的重中之重。最近国务院新闻办公室发布了《中国粮食安全》白皮书，那么到底说了什么？大家一起看看吧！
1.什么是《粮食安全白皮书》？
粮食安全白皮书是指中国政府发布的粮食安全白皮书，也是23年后政府发布的第二份粮食安全白皮书。
2.《粮食安全白皮书》的主要内容是什么？
《中国粮食安全》全面介绍了中国粮食安全的现状和成就，以增进国际社会对中国粮食安全的认识。
白皮书显示，中国人口占全球近五分之一，粮食产量约占全球四分之一。中国依靠自己的力量确保自己的饭碗，实现了从“吃不饱”到“吃饱”、“吃好”的历史性转变。这不仅是中国人民在自身发展中取得的巨大成就，也是对世界粮食安全的重大贡献。
3.有哪些粮食安全问题？
1.种植粮食的长期低效益
除了种粮农民实际收入低之外，农产品价格和劳动力成本的上涨进一步增加了种粮成本，种粮收益更低。
2.食物缺口很大
中国是世界人口大国，粮食加工区的性别和结构矛盾相当突出，总体粮食供应也比较紧张。
3.水土资源约束加剧
目前，中国人均水资源占有量仅为世界平均水平的28%，而耕地仅为40%。其中，耕地质量偏差、水土流失、土地退化和荒漠化严重。
4.农田水利基础设施薄弱
部分地区小型灌溉设施落后，部分地区设施老化，胚胎差数倍，防灾减灾能力弱，对粮食稳定生产构成一定威胁。
5.农业科技支撑能力不强
与欧美发达国家的农业科技相比，中国的农业科技还存在问题，它能给粮食生产带来的支持还远远不够。
