亚麻籽是什么，每斤亚麻籽多少钱？亚麻籽有什么作用和禁忌？
亚麻籽是亚麻的果实，具有浓郁的坚果风味。芝麻是黍和亚麻的种子。这种红棕色的小水果有很强的坚果味道，即使是在烘焙食品中。事实上，在许多欧洲国家，面包师经常在几乎所有的食物中使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。
压碎或磨碎的水果可以添加到面包或松饼中，或者放在酸奶或谷类食品上。
亚麻籽多少钱一公斤
亚麻籽的价格因地区而异。目前，内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市的黑胡麻价格为2.3元/公斤，安徽省亳州市谯城区的黄金胡麻价格为8-15元/公斤，宁夏回族自治区银川市贺兰县的黑胡麻价格为2.5元/公斤，河北省保定市安国市的黄金胡麻价格为6.6-7元/公斤，雁塔区的黑胡麻价格
亚麻籽有什么作用和禁忌
亚麻籽甜而扁；属于肝、胃、大肠经。养血祛风；润燥通便。主要麻风病；皮肤干燥；痒；脱发；结痂、湿疹；肠燥便秘。
1.调节血脂
血脂异常是对人类健康和生命的严重威胁。它是动脉粥样硬化病变形成和发展的重要危险因素。已经证明调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死、脑卒中)的发生。许多实验表明，α-亚麻酸能降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，增加血清高密度脂蛋白。
2.降低胆固醇
在α-亚麻酸降低血清胆固醇的机制中，除了增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。
3.预防梗塞
α-亚麻酸能降低胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL，增加HDL，起到抗血栓作用。
4.降低血液粘度
α-亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的水平，增加血液的流动性。补充α-亚麻酸90天左右就能看到效果。
5.糖尿病的预防和治疗
α-亚麻酸能促进胰岛素β细胞分泌胰岛素，维持胰岛素在血液中的稳定，降低靶细胞的胰岛素抵抗，增加细胞膜上胰岛素受体的敏感性，降低胰岛素的拮抗作用。
患糖尿病时体内脂肪分解加快，脂质代谢紊乱导致血脂升高，导致动脉硬化、高血脂、脂肪肝、高血压等并发症。另外，脂肪过度分解会产生酮体。如果酮体超过了机体的利用极限，在体内大量积累，就会发生酮症酸中毒。α-亚麻酸可以调节人体内的脂质代谢，抑制并发症，降低酸和酮中毒的概率。同时，α-亚麻酸对人体器官和神经系统的保护和增强作用对糖尿病患者大有裨益。
6.降低血压
α-亚麻酸及其代谢产物EPA和DHA能降低高血压患者的血压。
7.减肥
α-亚麻酸在减轻肥胖患者体重方面不同于任何其他药物。主要通过以下两种途径实现:一是提高代谢率；二是抑制甘油三酯的合成，增加体内各种脂类的排泄。但为了减肥，剂量要相对增加。
8.抑制过敏反应
α-亚麻酸具有抗过敏作用。
9.抗炎
α-亚麻酸能够抑制多种炎症介质和细胞因子而不产生不良反应，为这类疾病的治疗带来了新思路。
10.保护你的视力
来源于α-亚麻酸的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中含量丰富。如果α-亚麻酸缺乏，视力会下降。
11.增强智力
来源于α-亚麻酸的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中含量丰富，脑的发育从胎儿到泌乳都非常重要。到断奶的时候，大部分脑细胞分裂已经结束，此后神经细胞的数量也没有增加多少，所以从怀孕到哺乳期间补充α-亚麻酸是非常必要的。
12.健康
此外，α-亚麻酸还具有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年痴呆症等功能。维持人类的正常生长发育，维持皮肤的正常状态是必不可少的。
谁不能吃亚麻籽？
1.乳腺癌患者
因为亚麻籽富含植物雌激素，会刺激乳腺组织重新发育。然而，大多数乳腺癌患者都是通过手术切除来治疗的。食用含有雌激素的亚麻籽后，可能会引起癌细胞转移。
2.服用口服避孕药的妇女
口服避孕药富含雌激素。如果在这段时间内大量服用亚麻籽，会导致雌激素增加，给身体带来更大的负担和伤害。
3.孕妇
一些研究人员认为，孕妇不应该服用亚麻籽，因为它含有木脂素，这是一种植物雌激素。
