提高生育率
黑芝麻富含维生素E，不仅具有良好的抗氧化作用，而且对人体生殖功能有很好的促进作用。
保持皮肤柔软、细腻、光滑
对于习惯性便秘的人来说，留在肠道内的毒素会损害人的肝脏，造成皮肤粗糙。黑芝麻可以润肠润肤治疗便秘。
用节食减肥的人会因为营养摄入不足而皮肤干燥粗糙。
减肥健身
黑芝麻含有蛋黄、胆碱、肌糖等物质，防止人发胖，所以芝麻吃多了不会发胖。节食减肥时，可以用黑芝麻改善皮肤粗糙。
抗衰老
每100克黑芝麻含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克，还含有芝麻素、花生四烯酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、e等营养素。
正是因为黑芝麻营养丰富，所以对延缓人的衰老和美容有很大的作用。
此外，黑芝麻还具有降血脂、抗动脉硬化、抑菌、通便、保肝、清除自由基、抗衰老、抗癌、降血糖等作用。
黑芝麻的禁忌
1.慢性肠炎和腹泻的人不应该吃芝麻，因为芝麻有腹泻的作用。
2.芝麻和鸡肉一起吃会引起食物中毒，严重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和鸡肉一起吃。
3.芝麻每天不能吃超过半勺。吃多了会导致内分泌失调，还会导致发质下降。
黑芝麻一天适合吃多少
专家说春夏气温升高，人体皮脂腺旺盛，所以我们每天吃的黑芝麻量要控制在10g以内；秋冬较冷，皮脂腺分泌减少，可适当增加摄入量，但不宜超过20g。
每个人每天吃黑芝麻最好不超过80克。
黑芝麻吃多了会加重脱发的症状，这主要是因为黑芝麻的成分多，富含油脂。黑芝麻吃多了，皮脂腺的分泌会增加，从而堵塞毛孔，影响头发的正常生长。因此，建议脱发者，尤其是脂溢性脱发者，不要吃太多黑芝麻。
这样吃黑芝麻最好
黑芝麻粥
黑芝麻洗净适量，晒干，炒熟研成粉。每次吃20 ~ 30克同样的粳米，60克粥。每天早晚都吃。黑芝麻粥具有滋补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕、贫血的患者。
芝麻蜂蜜汤
黑芝麻30克，醋30克，蜂蜜30克，加入一个蛋清，一天两次充分混合。经常服用可以降低胆固醇，防治高血压和动脉硬化。
芝麻首乌七子丸
黑芝麻、何首乌、枸杞分等份，一起研磨，用蜂蜜制成丸剂，每丸重10克。每次服用1 ~ 2粒，每天2~3次，用开水送服空。主要用于治疗肝肾不足引起的早发白发和脱发。
