来源：走吧网
作者：驴小飞
中国之大，总有你意想不到的美！
地坑院，你听说过吗？
又叫地窑，是中国最具风情的窑洞！
不在陕北，而在河南！
去逛了你会慨叹：
真是好地方，
这地坑一点儿都不坑！
几千年历史，世界独一无二
地坑院也叫天井院、地坑院，当地人称为“天井院”、“地阴坑”、“地窑”。据考证，天井窑院距今已有1500—2000年的历史，属于黄土高原地域独具特色的民居形式，是人类“穴居”发展史演变的实物见证。这种奇特的民居形式，在中国乃至世界上独一无二。
地下四合院：挖个坑，建个院子
地坑院，被称为中国北方的“地下四合院”。地坑院在河南省三门峡境内保存较好，至今仍有100多个地下村落、近万座天井院。
下面是三门峡市陕县地坑院最早的航拍图：
一个人挖它个二三年，能让几代人住上上百年。
奇特的体验见树不见村，进村不见房，闻声不见人！
地坑窑院之形，村村皆如此，家家一模样。
远而眺之，进村不见院，只闻人语响。犬吠鸡鸣音，不知何处觅。窑顶阡陌横，女墙几相同。
近而察之，炊烟袅袅，地下人往来，梨树浓阴，投院中沁人清凉。
春日百花盛开，姹紫嫣红；
夏日绿树四合，郁郁葱葱；
秋日微风静扫，落叶缤纷；
冬日银妆素裹，黄塬冰封。
地下阳光房：冬暖夏凉
地下阳光房，温度常年在20℃左右，天然空调，恒温住宅。
无论外面刮多大风，里面的风都很小。窑洞内一侧有灶和炕相连，冬天炕上很暖和。
地平线下的人间烟火这是黄土高原地带生长的人与黄土深深的依恋之情，祖祖辈辈黄土人割舍不尽流淌着的血脉。
窑中灶台连暖炕，地坑小院石围墙，蜿蜒曲径通院落，年代久远情意长。
站在地坑院落中抬头仰看，一方天地，日走云迁，岁月匆匆；
环视院落，烟熏火燎，质朴自然。大院里一溜排开的七口铁锅，承载了多少温情和回忆。
过山灶
过山灶是这里的民俗。它由一排炉灶串联而成，有7~8个灶眼，柴火在灶的一头烧，热量穿过灶膛送到每个灶台。
由于离火的距离远近不一样，每个灶台的火力大小自然有别，正好为厨师炒、闷、炖、蒸，提供不同火候。
据说这个区域，红白喜事、逢年过节都兴十碗席，菜谱不复杂，有荤有素。老乡说，过山灶与十碗席是配套的，其中的7个热菜正好一次性的就在灶上煮了。
当地的“柿子馍”很有特色，是用新鲜的柿子掺进面粉、玉米面做的，蒸熟以后凉了吃味道好，吃了败火。
剪纸
剪纸，是陕县地坑院民间的又一个传统民俗， 这里的民间艺人在全国剪纸大赛中，曾经多次得过金奖。
地坑院里的喜事、过大年，显得格外红火。
建筑瑰宝2011年“地坑院营造技艺”入选第三批国家级非物质文化遗产名录，有着看似简单却高超的建筑工艺。你肯定会想，这地坑院怎么排水呢？
地坑院地处黄土高原边缘，土层厚且坚硬，窑洞还是天然的温度调节器，冬暖夏凉，特别是它建造简单价廉，对昔日贫穷的山民来说，这样的建筑是再理想不过的了。
在平地挖一6至7米的四方深坑，然后再在坑的四壁凿挖8至12孔窑洞居住。窑里多用土坯垒成火炕，供人休息。
要进入地院，需要穿过穿过十几米长的门洞。单是门洞开在哪边就有很多讲究，因为它是整个地坑院的关键所在。
出口是从窑院一角的窑洞内凿出斜坡通向地面，为住户进出之阶梯式通道。在通道一旁挖有水井一眼，供人畜用水。
窑院除人住外，有单独的窑洞作厨房、厕所、鸡舍、畜圈。储藏粮食用苇子打成的囤，下铺麦糠，盛粮后上盖麦糠再用泥封，储存三年五载不生虫、不腐烂。
精致的护马墙，起到安全和防止雨水渗入的作用。院内挖有渗水井，用于蓄积雨水和排污水。
河南陕县，中国地坑窑院文化之乡
地坑院在河南三门峡陕县、山西运城、甘肃垅东的庆阳及陕西的部分地区均有分布。其中河南三门峡境内保存得较好，特别是在陕县东凡塬、张村塬、张汴塬这三个高台平原地带，许多村民仍居住在地坑院里。
现存最早还住人的院子已有二百余年的历史，已住过六代人以上，保存较好的村庄有张村塬的人马寨和庙上村等。
庙上村位于河南陕县西张村镇政府南约1.5公里处，是豫西天井窑院保存数量最多、最为完整的村庄之一。
这样的院落一般占地1至1.3亩，开挖一个这样的院落，一家人连续干上两三年才能够完成，地坑院的主人都有一种深深的恋旧情结，现在有的地坑院被修葺得更加舒适，更加现代化，或是重建了新房。
不过很多地坑院也都荒废了，依旧生活在地坑院的人不见得有多富裕，有的甚或是贫穷。
曾有网友去三门峡市陕县三道塬的地坑院，被那里一家所贴的春联所吸引。 “又是一年新春到，依然四季主恩来”每一个字都在诉说活泼的盼望与信心。一颗多么朴实感恩的心！
在繁杂喧嚣的社会中，很多人更加向往陶渊明式的田园生活，寻找心中的那份宁静。你不妨，让心沉下去，去陕县的地坑院小住几日。
春节期间去地坑院过大年，也是很不错的选择，因为那里的年味最浓！热闹而不喧哗，有着黄土高原的厚重，有着黄河儿女的质朴。
当地古来的乡俗是，从腊月初八吃腊八粥就拉开了过年的序幕，地坑院里、院外锣鼓声一天比一天热烈、激越，扭秧歌、唱大戏、荡秋千，这些传承千年的习俗一一上演。
“地坑院”的分布地带，位于在山西、陕西、河南三省交界区域，所以这三省的人去自驾都很方便哦。
天鹅湖
天鹅湖位于黄河三门峡库区地带，每年冬季，过万只白天鹅就从西伯利亚等地区来这里过冬。
亲，去地坑院看一看，
看地坑院之韵，岁月静好；
晒晒太阳、吃吃柿子馍、尝尝”十碗席“；
再学学剪纸、凑热闹扭个秧歌、看天鹅起舞……
部分图片来自网友@世盖道格、@冯羽、@张明云、@72聚乐部、@麦苗青、@涷亭阁
本期编辑：胡洪江、田丰
