1、温度：板栗适于在年均温10~17℃的范围内生长。生长期的日均温为10~20℃，冬季温度在-25℃以下，开花期适温为17~27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8~9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。
2、水分：年降雨量在500~2000毫米的地方都可栽种板栗，但以500~1000毫米的地方最适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。
3、光照：板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择，栽种密度的确立，整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。
4、土壤：板栗适宜在含有机质较多通气良好的沙壤土上生长，有利于根系的生长和产生大量的菌根。在粘重，通气性差，雨季排水不良的土壤上生长不良。板栗对土壤酸碱度敏感，适宜的pH范围为4~7，最适为5~6的微酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性，不适宜发展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，且通气良好，适于板栗生长。
5、每年施肥3次：第一次在2月中旬施促花肥，第二次在6月上旬至7月初施促果肥，第三次在9月底至10月深翻施基肥，每株可施油枯饼或过磷酸钙各0.5千克，施后锄草覆土。
6、整形修剪。冬剪：12月和翌年1月，在树木停止生长后，对板栗树冠形进行修剪，剪去徒长技、病虫枝、干枯枝和过多的主枝。摘心：苗木枝条抽生至20～30厘米长时进行第一次摘心，摘去枝梢先端的幼嫩部分，至6月份进行第二次摘心，选留角度和分布均匀的枝条，培育成骨干枝。抹芽：对生长强旺的树体，应将强枝中、下部及上部多余的芽抹除，强枝只保留4～5个大芽，中庸枝留13个大芽。
板栗树苗栽培1、园地选择：板栗园一般建在背风向阳，土层深厚，土壤肥沃，土壤PH值5.5-6.5，土壤湿润，排水良好的地方。切忌土壤粘重，低湿易涝、风大地方栽植。2、栽植密度:栽植的密度应根据立地条件、品种特性和技术措施而定。管理水平高且土地肥沃的栗园每亩可栽33株左右，山地、瘠薄地栗园每亩可栽60-110株。3、授粉树的选配：板栗的自交结实率很低，因此需配臵授粉树。授粉树的花期要与主栽品种一致，授粉树株间距不宜大于20m以保证有效的花粉传播，授粉树的配臵有两种方式，确定一个主栽品种，配臵1-2个授粉品种，两者的比例为8-10:1；二是2-3个品种隔行或隔双行等量栽植，互为授粉树。4、栽植时期与方法：板栗可在春、秋两季栽植。春栽一般在萌芽前20天前后，秋栽多在落叶后至封冻前20天。栽植的方法依立地条件和密度而定。土质深厚肥沃的栗园，密度小时挖定植穴，密度高时，挖定植沟栽植。土质差、土层浅、底土坚硬透水性差的地块，要挖1米见方大穴栽植。挖穴时底表土分开，穴内每株施有机肥30千克，加少量磷肥，与熟土充分拌匀填人穴内，灌水沉实。板栗苗根系恢复能力差，起苗时防止伤根过多。
板栗树为高达20米的乔木，树皮暗灰色，不规则深裂，有纵沟，皮上有许多黄 灰色的圆形皮孔。胸径80厘米， 冬芽长约5毫米， 小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。 栗子是一种香甜佳果，天津甘栗产地集中在 蓟县小港、 小营等乡。其实北京、唐山、 承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津 甘栗，主要输往日本、澳大利亚、 菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。 全国最好的板栗生长在湖北省罗田县，当地人称其曰“大红袍”。因其地域光照雨水最适宜板栗树的生长，故而品种格外优良，其地板栗树多为百年自然生老树，果实甘甜可口，却由于产量受限，极少外流。
