青鱼，俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”，是我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。青鱼2～3冬龄可达6～10斤，长江中常见的个体重约30～40斤。我国最大的青鱼标本重218斤，长1.86米，经鳞片鉴定约四十岁。哪么青鱼怎么钓呢？下面将从习性、时间、钓点、钓具、饵料、钓法六个方面来说说钓青鱼技巧钓法、怎么钓。
一、生活习性
青鱼习性不活泼，但力大、性猛、耐力好，通常栖息在水的中下层，与鲤鱼接近同层偏上，极少上浮到水面。主要摄食螺蛳、蚌、蚬、蛤等贝类，兼食少量虾和昆虫幼虫，是肉食性鱼类。人工饲养大都以豆饼、豆渣、各种糟为主。多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食，在深水越冬。行动有力，不易捕捉。在0.5～40℃水温范围内能存活。最适温度为22～28℃。喜微碱性清瘦水质。主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；东北地区常见的“青鱼”不是青鱼，应该写作“鲭鱼”，是一种深海鱼类。
二、垂钓的最佳时间
钓青鱼的最佳的水温一般在18～26℃左右，可选摄食量大的时节垂钓。青鱼冬季越冬几乎停食不动；仲春以后，气温渐升，需要大量摄食；仲夏，天气炎热，28℃左右时，它会到处找避暑的地方，食欲不旺，除少数深潭外，较难钓到，养殖塘也一样难钓；立秋后，水温逐渐下降，青鱼为越冬需大量摄食。另外，每天钓青鱼的最佳时间是上午7～10点、下午3～6点。
三、钓点
青鱼大都生活在中下层，喜欢安静，喜欢有泥底的水域。因此螺蛳多的水域可作为钓点。在自然水域中，常聚集在江河湖泊的深浅结合部或者水底地形复杂且有一定深度的地方。可选流水较缓处、洄流处和曲岸的外沿下钩。在池塘和小型湖泊等养殖水域，以选深为宜或找塘主定期投放饲料的位置。夏秋二季常到浅水处觅食，尤其是清晨和傍晚；在清晨或傍晚，光线弱，较安静，青鱼常游到近岸不远的水草边或者挺水植物附近水底有砾石的地方觅食。
四、钓具：竿、线、钩、漂
钓青鱼应选用3.6米以上硬调海竿，鱼线轮应选大型轮，鱼线总长在200米以上，线径应有0.45～0.5毫米。遛鱼需要很长的线，最好准备二支鱼竿可中途接线。如使用二用竿，竿长在5米以上为好。鱼钩要选带倒刺、钩门宽、钩底深的，可选用大型短柄钩如伊势尼11～12号或鲤17～18号钩。若用组钩则可选伊势尼516和丸袖形。在池溏垂钓，可选用5～6米中硬手竿，线径0.3～0.35毫米，钩丸袖形716号就可以。另外，漂坠可以大些，采取调灵钓钝的方法，空钩可调5～7目，带饵钓2目，铅坠大，有利于钓组的稳定性和抗风性能。
五、打窝和钓饵
打窝
为了防止诱饵被小杂鱼抢完，糟食中可适当掺些颗粒大、比重大的饵，如玉米、小麦、土豆、山芋等，使小鱼无法吞咽以保持较长时间，把青鱼招来。青鱼口大，诱饵可能会很快被吃完。既要让窝里持久有鱼，又要使鱼无法吃饱，最好用诱饵袋诱鱼。
青鱼贪食且食量大，需布重窝，三种方法：1．有条件的可将螺蛳、蛤、蚌肉砸碎，再加一些糠饼、豆饼、菜籽饼或带有酒香的碎米等；2．也可以用相应味型的大颗粒商品饵代替做窝；3．用水泡小麦和砸碎的螺蛳，再加菜籽饼和白面搅拌粘合，捏成铅球大的饵团，直接抛入钓点内。
钓饵
1．动物类。青鱼喜欢食田螺、蚬、幼蚌、小虾、蚯蚓，其中最喜欢食田螺，钓饵以田螺肉为最佳。
用田螺钓，方法有三种：
将田螺去壳一个个穿在钩上，装满为止。
将田螺砸碎装钩。
带壳钓，在离螺壳口边缘不远处钻孔，鱼钩穿孔而过，钩尖露外面，倒刺卡住螺壳。
如果用蚌肉，可将去壳的蚌肉切成条穿在钩上。虾仁做饵可去壳，也可不去壳，将钩从虾尾部穿入，颈部穿出，摘去虾头上的刺状须即可。
2．商品饵。可以商品饵为主，气温偏低时，选用带腥味的，气温偏高，可选略香甜昧或本味钓饵。饵料尽量用颗粒加谷物，可搓得稍大些，休闲钓饵料可以和得黏一点。在自然水域，用广谱饵照样可以钓到大青鱼，例如，菜籽饼掺部分雪化粉和草鱼饵。
3．农作物。用嫩玉米粒或者玉米面制品或者煮熟山芋。
4．调配。可采用麸系列类饵调配，适当地添加虾粉、赤尾青等腥饵，也可用1/2的麦麸、1/2的菜籽饼加适量的面粉调配。钓饵的状态尽可能粘一些，饵团可稍大一些，便于青鱼发现。尽可能延长换饵时间，以免惊扰钓点的青鱼。
5．养殖塘。养殖塘里的青鱼用颗粒饲料就可以，最好是动物蛋白多的颗粒，以原塘料为主，另外也可加些状态饵。
六、钓青鱼技巧和钓法
手竿、二用竿浮漂底钓。荤、素饵皆可。装钩时将整个钩埋入饵食内。
海竿不装浮漂底钓。可用组钩或一饵双钩。组钩垂钓以玉米面和山竽为主，用田螺最好采用双钩。青鱼吃钩时，竿尖不会猛然下弯，速度很慢。钓到大青鱼时仿佛是钩挂底，之后再开始向深水游动。速度很慢难以控制。近300米、0.4毫米线可能要放到完为止，因此必须另外用备用竿来接线遛鱼。
池塘。在池塘中养殖的幼鱼喜欢食粮食饲料。2龄前，食性杂，主食粮食性饵料；2龄后，食性转向软体水生动物，能磨碎坚硬的甲壳后吐壳吞肉。除冬季食欲较弱外，春、夏、秋三季摄食猛烈。
传统钓法。钓具以硬调长竿配粗线大钩。竿长一般不短于6.3米，线以4号或线径0.55毫米、拉力7公斤以上为宜，钩虽不太讲究型号，但钩条要粗壮，钩门要宽。
咬钩和遛鱼
青鱼是吞食性鱼类，会将整个钩饵吞入。因此，它咬钩时，鱼漂表现为稳而滞，缓慢地被拖入水中，或者是突然直入水中，之后，就不会见到漂再度浮起。待鱼漂完全入水后再扬竿。
青鱼身重力大，扬竿中鱼时，常见的情况是向外游去，力量极大，形成人与鱼借竿线拔河之势。可变换站位，或人随鱼沿岸而走，或改变牵引方向，使竿呈侧向弯弓，与之周旋，否则会跑鱼。岸边要保持安静，防止鱼因受惊而做垂死挣扎。
在冬季或气压较低的时候，青鱼咬钩常表现为漂略为下沉后不再有第二讯号。扬竿时感觉像钩挂住了水下暗桩一般，形成僵持。数分钟后，始见钓线缓缓向外移去。一般这时候钩已稳稳刺入了鱼的上唇，只要牵引时不急躁，循着鱼的游动方向，使竿的弯度保持抛物线状态是不会跑鱼的。
