众所周知，面条有很多种制作方法。菠菜面是最受欢迎的吃法之一。它们颜色更好，营养更丰富，耐嚼，味道更好。它们很受人们的欢迎，很多人会在家做菠菜面。那么你是用菜叶还是果汁做菠菜面呢？具体来看一下。
菠菜面是用菜叶还是果汁做的
菠菜面条通常是用菠菜挤压制成的。
菠菜面的颜色是菠菜压榨后的颜色，所以菠菜压榨后的颜色是深绿色的，所以我们压榨的果汁越多，菠菜面的颜色就会越绿，菠菜的味道也会更浓郁。而且菠菜面在和面的时候需要尽可能的揉面均匀，这样我们做的菠菜面可以保证所有的面都是翠绿色的，做出来的面外观也会很好看。
“菠菜面”这样做；自古以来，面条就有多种吃法，面条的特殊性造就了各种美食，如炒面、回面、卤肉面、清汤面等等。新的饮食方式总是层出不穷。
经常吃菠菜面怎么样
菠菜面的外观更能体现面条的价值和任何食材的随意性；翡翠面看起来更开胃。它们既有菠菜的营养，又保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养成分，尤其是维生素E，已成为适应回归自然饮食趋势的趋势。
“菠菜面”是面食的一种，也是主食。面条搭配任何食材都是不错的选择。制作也简单方便，营养丰富。经常吃菠菜面对老人和孩子都有好处，尤其是看到这种面的孩子，可以解决对主食大惊小怪的习惯。
菠菜面条的制作方法
准备配料:
主要成分:精粉600克，菠菜400克。
辅料:鸡蛋2个，水适量。
调料:盐2g。
工具:1个榨汁机，1个面条碗，1套滚动工具。
烹饪和制作:
(1)首先，将菠菜清洗干净，切去根部，放入搅汁器中，加入少量水制成菠菜汁，滤出漏缝的菠菜渣。
②准备一个干净的碗，称600克面粉，加入少许盐和鸡蛋，倒入打好的菠菜汁。
(3)朝一个方向搅拌均匀，形成面团疙瘩，开始把面团揉成大面团。
④将揉好的面团放在案板上，用擀面杖擀成大面片，在擀面片的同时多撒些面粉，避免相互粘连。
⑤将干面粉撒在卷好的面条上，对折，上下生长，切成面条。
⑥锅内放入适量的水，将面条放入锅中煮至水开，煮5分钟左右，然后取出放入碗中。
