众所周知，柚子是一种常见的食物，它富含水分，香甜可口，味道很棒。很受人们的欢迎，很多人喜欢吃柚子，尤其是小孩子和女性朋友。有的人吃柚子是苦的，那么柚子有点苦是不是不好？具体来看一下。
柚子苦不好吗
不一定。柚子肉是苦的，因为不够熟。虽然苦，但是可以吃。
苦柚子要在没熟之前采摘。建议选择柚子的时候一定要看柚子的外观。如果皮肤弹性差，一般都是在没成熟之前采摘。
柚子为什么是苦的
葡萄柚有几种苦味的情况:
1.微苦微酸微苦，是品种问题。一般虎游小，味苦；沙田柚酸甜，所以我个人喜欢沙田柚。
2.柚子不熟，摘得早，特别苦，所以买的时候要选大的，黄皮的，不要选蓝皮的。
3.看时间长了有没有破，看柚子皮有没有软腐，看柚子肉有没有腐败的迹象。
为什么有些柚子又甜又苦
这种情况一般是阳光照射不均匀，牙髓细胞发育不均匀，有的完全发育，有的不完全。所以会有甜的地方，也会有苦的地方。所以买的时候要看外观，看形状，看颜色。颜色不同，尺寸不对称的情况通常都是这样。
因为柚子酸甜，清凉微苦，是最好的清火水果。如果受不了这种味道，以后就不要吃柚子了。如果特别苦，就把柚子肉剥下来，加一半柚子皮，煮出蜂蜜柚子茶，有化痰止咳、润肺清肠、减肥美容的作用。
如何区分苦柚子
颜色越黄，越甜。它自然是黄色的。如果太黄，就不要试了。如果不好，会把你的人工染成黄色。
俗话说，拣个软柿子。我们买柚子的时候不要这样。选难的。越难越甜。
越重，越重意味着可利用的越多，长得越壮，水果吸收营养好，自然就甜了。
提示:
选柚子的时候，用拇指按柚子皮。如果按的时候感觉有什么硬的东西，说明柚子皮很薄。如果按的话，弹力皮肯定很厚。选好之后拿两个同样大小的柚子在手上试一试，保证买的柚子水分大，皮薄。
