冬季正是吃丑橘的时候,但橘子多吃容易上火,丑橘吃多了会上火吗?
丑橘又叫不知火,丑柑。是日本农水省园艺试验场在1972年,用清见柑橘和中野3号椪柑杂交而成。丑橘相比于其他的橘子,个头要大很多、丑橘一个的个头大概在200-400克,足有一个成年男性的拳头大小。丑橘的味道也很浓郁,酸甜可口,甜度比一般的橘子更高,成熟的丑橘酸度只有1%甚至更低。比较值得一提的是,丑橘的果汁很足,果皮很容易剥开,因而很受消费者的喜欢。
在我国,丑橘的主产区在四川、云南、贵州这些省份。西南地区昼夜温差大,日照充足,土壤和地质条件非常适合丑橘的生长。尤其是云南,高原地区生长的丑橘滋味更为丰富。
说回正题,丑橘吃多了会上火吗?不会。比起普通的橘子,丑橘更为温和,多吃也不会上火。普通的橘子大多是秋季上市,秋季干燥更易上火,因而吃过多的橘子会加剧上火造成流鼻血等。丑橘一般在冬季上市,性温,不上火。
除此之外,丑橘也具备比其他橘子更丰富的营养元素和更高的营养价值。丑橘中的维生素十分丰富,含有维生素A、B、E等,尤其是维生素C,丑橘中每100g就含有50mg的维生素C,而普通的橘子中,每100g中最多只有20mg的维生素C。除了在维生素含量上表现优秀外,丑橘还含有丰富的果糖,在补充能量的同时还不会长胖,可谓减肥馋嘴时的“救命”佳果。