高压锅,排骨,炖豆角,土豆
主料:排骨500g,豆角250g,土豆1个,酱油适量,盐适量,味精适量,八角1个,料酒少许,大葱1段,姜3片
排骨炖豆角土豆-高压锅版的做法步骤
1. 排骨抄水,因为选择的是带软骨的,所以高压锅可以完美把软骨压到位!
2. 锅内用小火加少量油,酱油,料酒,葱,姜,大料,盐,味精轻微炒制。
3. 加开水没过排骨,盖盖子后中火20分钟。www.meichubang.com
4. 已经骨酥肉烂筋软了。
5. 可以加几只煮好的鸡蛋进去。
6. 起锅将扁豆,土豆炒制一下,这样口感更好。然后入高压锅拌匀,盖盖子开锅后再压5分钟就好了。
7. 开盖后看看水量,水多就收一下汤。可以撒些香葱出国,好好的享受美食吧!
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