在中国,蝗灾和旱灾、水灾曾经被并列为三大自然灾害,但那毕竟已经成为历史。
旱灾和涝灾偶尔还会发生,但对我国农业收成的影响已经微乎其微,因为随着政府对农业投入的力度不断加大,水利设施日渐完善,人们在旱灾面前可以从容应对。
而随着堤坝和水库的增多,也能对洪水进行控制,减轻它对农业的危害。
剩下一个蝗灾,这些年也已经几乎销声匿迹。以至于说起蝗灾,很多人都非常陌生,有恍如隔世的感觉。
生活在都市的人们,多数连它们长得什么样都没有见过,很多人也许只在教科书和网上或者餐桌上看到过它们。
其实在历史上的三大灾害里,蝗灾是最恐怖的,我父亲就见过蝗灾。
听他说,当蝗虫灾害出现的时候,就像山雨欲来的乌云一样遮天蔽日,发出巨大的嗡嗡声,就像犹如螺旋浆飞机贴着屋顶飞过。蝗虫过后,寸草不留,大地就像经过了寒霜,没有一点生命的绿色。所到之处、一片苍凉。
蝗虫有那么恐怖呢,父亲说,草房上的芦笆都会成为它的口中餐,吃的面目全非。
现代的蝗灾很少,似乎也没有那么可怕。2017年,我国山东潍坊峡山水库地区出现了蝗灾,那里的农民不但没有忧虑,反而非常高兴。
在古代,科技不发达,生产力非常落后,遇到蝗灾就没有那么幸运了。往往是一场蝗灾过后,庄稼被吃的片甲不留,地上寸草不生。
有人说,古时候的人为什么那么傻,既然蝗虫那么多,人们为啥不吃它们充饥,度过难关,而是眼睁睁地被饿死呢?难道蝗虫不能吃吗?
首先不但蝗虫能吃,而且很好吃。
我小时候生活很苦,兄弟姊妹比较多,经常忍饥挨饿。
吃不饱怎么办,放学之后就去大自然那里要吃的。夏天从地洞里掏知了的蛹,秋天吃蚂蚱,冬天吃玉米芯里的钻心虫。这些富含蛋白质的家伙,放在灶火旁烤焦之后,香味四溢,闻到后就垂涎三尺,吃到嘴里那感觉像神仙一样、妙不可言。
既然这么好吃,为什么大家不吃呢?
第一、古时候的人非常迷信。
蝗虫来的往往非常突然,没有一点征兆,一下子不知道从哪里来那么多蝗虫,也不知道他们向哪里去。即使现在也完全无法解释,突如其来的蝗灾是怎么形成的。
所以当蝗灾出现的时候,人们手足无措,第一反应就是"天"灾。是来自于上天的旨意,要惩罚这个地区的百姓了。因此大家又把蝗虫叫做"蝗爷"、"天蝗"或者"神蝗",
面对遮天蔽日、突如其来的蝗虫,百姓惊恐万状,诚惶诚恐,纷纷带上贡品,来到田间地头,或者在自己的院子里,把贡品摆上桌子,仰天祭拜,向神灵祈祷、祈求上苍让蝗虫嘴下留情,放过这里的百姓。
害怕蝗虫的,不光是底层的"愚昧"百姓。就是高居庙堂之上的国家栋梁也惶恐不安,惊慌失措。
在唐朝贞观年间,长安一代发生蝗灾,大臣们看到如此惨景,都觉得是李世民犯错,上天降罪,警告皇上。纷纷劝告李世民吃斋沐浴,向上天祈祷。李世民觉得自己没有犯错,没必要向老天认错,反而觉得蝗灾是自然灾害。
为了说服大家,他自己亲口抓了一把蝗虫,放到嘴里,津津有味吃了起来。
但即便如此,也不能驱散百姓心头的恐惧。因为皇帝不是凡人,是真龙天子,他敢吃,我们普通百姓可不敢吃,那样老天就更降罪自己了。因此,老百姓还是不敢吃,因为那是"神虫"。
第二、蝗虫不好抓。
蝗虫来如风、去如电,时速达到15公里。而且蝗灾发生的时期,蝗虫是群居状态,很少掉队开小差的。
这时候的蝗虫纪律严明,步调一致、行动协调。
蝗虫来的时候,迅雷不及掩耳,走的时候也是眨眼之间。
因此,你就是想吃,也没有来得及反应,它们已经过去。一般情况下,根本就抓不到。
第三、蝗虫只能解决暂时困难。
即使人们敢吃蝗虫,即使可以抓到,但吃蝗虫只能解决一时的温饱。
因为古时候没有冰箱,蝗虫再多,再好吃,也只能一时充饥。
蝗灾多发生在夏秋季节,两个季节的平均温度至少都在20摄氏度以上。生鲜的蝗虫在这样的条件下,最多保存两到三天的时间,再放就滋生细菌,腐烂变质了。
即使我们把它进行加工,烧烤过后,用盐巴腌制起来,也就是吃上两三个月,但是盐巴也一样很贵,有买盐的钱的有钱人,想来也不会挨饿。
还有说用油炸一下,隔壁小孩馋到哭的,我就更加懒得反驳了,哪儿去找油?
而且蝗虫再厉害,量也是有限的,根本不够人们吃上半月,更不用说吃到来年了。
而蝗灾造成的危害却是下一个收获季,这么长的时间里,百姓没有吃的,依旧会被饿死。