说起梧州这座城市,非两广地区的人可能会觉得很陌生。
这座充满了历史文化底蕴的广西小城,低调而内敛的过着自己的悠闲生活。
@ChadJiang
按照地理方位来说,梧州,是广西的东大门。
地处“三圈一带”交汇节点,自古以来便被称作“三江总汇”。
@菲戈的浅蓝色
“城枕三江水,山连百越清”,西江、浔江与桂江在梧州城交汇,
江面上来往的船舶,全然没有打扰到城里的安静,这座小城依然悠然,过着享不尽的慢生活。
@ChadJiang
很多人在讨论,梧州这个城市,似乎没有什么广西归属感,
它总给人一种明明身处广西,却恍似走在广州街头,甚至比广州更广州的感觉。
@馬町X馬叔
其实啊,作为粤语和岭南文化的发源地,梧州本身就承载着别样的文化气息。
作为一座有超过四千年历史的古都,梧州位于五岭以南,具有典型的岭南文化,所以老广州都快要消失的粤文化符号,在这里却还能见到。
@啊鱼豆腐吖
@裕豪travel
光从饮食上看,梧州的口味确实更偏粤式。相比柳州、南宁的火辣,梧州美食更加清淡,更注重本味。
但也不代表它就没有广西的食物基因了。对“酸嘢”的热爱、对辣椒的执着,都是梧州口味里的广西标志。
@馬町X馬叔
如果说当年的繁荣富裕,还能从骑楼城里的雕花楼阁中窥见一斑,
那么街头巷尾的美味佳肴,就可以说是流传民间的宝藏,代表着梧州人的一份执着和坚持。
梧州粉,夺人魂
说起粉,广西也是个吃粉大省。
桂林的米粉、南宁的老友粉、柳州的螺蛳粉,各有特色,各有风味。
相对来说,梧州的粉似乎没有那么浓烈和刺激的个性,它的口味更偏粤式,粉,自然也以河粉为主。