三明治,和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
孕妇应该加强营养,营养均衡,三明治可以适量的吃。
2、吃三明治上火吗?三明治的营养价值有哪些?三明治的营养价值
三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜,能促进肠胃蠕动,帮助消化,有健胃消食的效果。
吃三明治上火吗一般食用三明治不会引起上火
3、哪些人不宜食用三明治?三明治的副作用有哪些?副作用
三明治无副作用。
禁忌人群
气郁体质,湿热体质,痰湿体质的人士不宜食用三明治。
4、做三明治用什么酱好 原来是这两种
一、覆盆子巧克力酱
食罢不仅有可可香,还有覆盆子的酸甜及粒粒果子的咬劲,搭配涂抹了厚厚黄油的面包与水果,独特的甜味三明治,小朋友最喜欢。
材料:
覆盆子150克、糖100克、柠檬汁少许、56%浓度巧克力(切碎)30克
做法:
1.覆盆子加入糖及柠檬汁腌30分钟。
2.把覆盆子连糖倒入锅中,以慢火煮20~25分钟至黏稠状。
3.熄火后,把巧克力倒入覆盆子果酱中拌匀即成。
二西红柿芝士酱
添加了西红柿的芝士酱,食后还能酸香清新的回味。
材料:
奶油芝士125克、樱桃西红柿200克、蜂蜜80克、柠檬汁少许
做法:
1.奶油芝士置室温至软身。樱桃西红柿切半,加入蜂蜜及柠檬汁腌1小时。
2.将樱桃西红柿连糖倒入锅中,以慢火煮20~25分钟至成西红柿果酱,煮时要不断搅拌及把泡沫撇去。
3.取放凉后的西红柿果酱加入奶油芝士中拌匀,放入雪柜冷藏45分钟即成。
美食家的小叮咛
1 好吃的三明治一定是要选用新鲜食材,别为了方便简单而选择罐头食品,虽然有些罐头声明不加防腐剂,但是还是有些担心,而且罐头含盐较高。
2 做三明治最好选择比较大的非甜味切片面包,且面包的弹性要好,松松的带有韧性是最合适的。
3 三明治馅料内不要带入太多太稀汁水,会使三明治比较软,如果用黏稠一点的酱料会比较好。
4 在三明治馅料中使用的食材,比如香草、橄榄油、蔬菜等,最好选择有机食品,味觉上更纯浓自然。
5、三明治的做法有哪些呢?
1将蕃茄,黄瓜,火腿切片,备用,面包最好放面包机里加热一下,这样吃起来口感更脆实,做时也不易被果蔬的汁浸透。(因为手边没有面包机所以就直接做了)
2取锅,刷净热锅凉油,少许油即可,否则太腻,鸡蛋打入锅中,待一面成型后晃动锅使其鸡蛋和锅分离,掌握熟练可以一下颠勺使鸡蛋翻面继续煎至蛋黄稍熟即可,几分熟全看个人喜好,本人比较钟意七八分熟。
3先做底层。取一片吐司面包垫底,上面放上煎蛋,如果用的是果酱,可在面包上先涂果酱再放煎蛋,在鸡蛋上放片蕃茄,这时如果是沙拉酱就涂抹在蕃茄上,盖上一片吐司面包,第一层的三明治就做好了。
4接着做第二层。在吐司面包上放两片火腿,如果是大火腿的话放一片即可,还可以放培根,或金枪鱼罐头,当然也可放肉松,根据个人喜好自己搭配。上面放上黄瓜片,也可以放生菜,或胡萝卜···最后在上面盖上一片吐司面包,轻轻压实。不要太用力,否则吃时吐司的口感就不好了。
5如果不喜欢吃边缘部分可以将面包边缘用刀切除,形成正文形,分别在两个对角处各插一根牙签加以固定。用刀按对角线位置切下,形成两个三角形状,也可不去边缘部分直接对切。
6稍加盘饰,配上一杯牛奶或果汁,简单又营养的早餐三明治就做好了。这里我用了肉松面包。吃起来有肉松的咸甜口味,也可以改用红小豆切片面包,根据个人口味选用不同的切片面包。
注意事项
面包最好烤一下再做,切时要慢慢割着切,不要一次性的一刀到底,沙拉酱如果是自己做的那种最好不要直接涂抹在面包上,会浸透面包破坏面包的口感。
冬天最好火腿用锅煎制一下。口感会更松软,里面的蔬菜可以根据自己喜好搭配,还可以夹水果片。
6、减肥三明治的做法都有什么?
午餐吃三明治已经成了很多上班族的选择,厌倦了普通的火腿加鸡蛋?为什么不自己来做一下呢!这里就有六种不同口味的三明治,做法简单,材料也容易买到。大家可以趁机学习一下,升级自己的技能,这样子上班再吃三明治也不会觉得太腻,吃不下了。最重要的是,小编已经把每一份三明治的卡路里标出来,大家也不怕吃太多发胖哦!
一、白豆腐奶酪三明治
白色的豆子可以为你增加纤维,搭配一片奶酪一起吃,非常健康营养。女生朋友吃白豆腐还能美肤呢!
材料:全麦面包四块、奶酪两片、番茄一个、白豆腐一块
热量:414卡路里、4g脂肪
二、意大利肉丸三明治
减肥三明治不一定都是蔬菜,我们还是可以吃肉来维持身体平衡。比如这款意大利丸子三明治,就是将牛肉或者鸡肉剁成肉沫后,揉合而来的丸子,脂肪含量非常低,但能量充足,可以应对一整天的忙碌。
材料:牛肉或者鸡肉200克、番茄酱、蔬菜丝
热量:503卡路里、17克脂肪
三、希腊沙拉袋饼
光看样子就非常可爱对不对?这个类似于我们常吃的肉夹馍,但是里面的材料可是非常健康营养!都是豆子和蔬菜,快炒后再夹在饼里面,吃起来不狼狈!
材料:干鹰嘴豆、胡萝卜半根、芹菜半根
热量:286卡路里、6g脂肪
四、核桃蜂蜜三明治
这款很多新派面包店都有的买,将核桃混入面团里,然后再涂抹上蜂蜜。别看尝起来甜丝丝的,但其实热量也不会很高,适合喜欢吃甜食又要减肥的朋友。
热量:473卡路里、20g脂肪