紫菜芝麻饭
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。
tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
胡桃粥
原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖
做法：
1、首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。
2、把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。
3、然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。
tips：胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。 早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦!
油焯海带豆
原料：300克海带、100克黄豆
做法：
1、首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。
2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。
tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
上面就是对润肠通便特效食谱的介绍，希望对大家的认识有帮助。大便不通畅给我们的生活造成了非常严重的影响，特别是对一些老年人而言，简直是苦不堪言，采用这些润肠通便特效食谱进行改善，可以达到非常不错的效果，赶紧进行尝试吧。
2、润肠通便的水果有哪些
苹果 一天一苹果医生远离我这是保健之言。
苹果含有丰富的膳食纤维-果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便腹泻时，果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节十分柔和，尤其适合老人和婴幼儿。苹果流水洗干净一天吃1-2个，每天早晚空腹。
柑橘含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动和消化，不能降血脂、血压。每天吃2-3个既可以，多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色经络丝都可以吃的。
梨
梨含有水分很多，润肠通便，利尿降压，而且对咽炎也很好。每天吃1-2个。
柚子
柚子能润肠通便，每天饭后吃半个柚子。
草莓
草莓不仅含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维也很高，正式冬春季水果，润燥生津，调理肠胃。多吃几个也不会受凉或上火。是老少咸宜的好水果。
猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C,是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1-2个，隔一个小时再进食即可。
上面我讲的这些水果的详细作用我想大家看了应该了解清楚了吧，不同的水果有不同的作用，只要我们保证我们每天摄取的营养物质达到我们身体所需，那么我们的身体就会健康，当然这些虽然都是有润肠通便的效果，但是并不是吃越多越好，寒性和热性的水果一次性吃太多，反而会对肠胃产生副作用，比如香蕉要是吃太多，反而会造成拉肚子，所以朋友们也要适可而止，这样才会保养出健康的身体。
3、润肠通便的蔬菜有哪些
莴苣
莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
蕹菜
蕹菜又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，蕹菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。
韭菜
韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。
红薯
红薯其所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。.
白萝卜
白萝卜生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
以上就是对润肠通便的蔬菜的介绍，希望对大家的认识有帮助。其实，平时生活中很多蔬菜都具有润肠通便的功能，这要比起单纯的使用药物进行治疗的效果强多了，有这方面情况的患者，可以尝试上面介绍到的蔬菜，还身体一个畅通的状态。
4、便秘吃什么好 6款食疗方助你润肠通便
1.苁蓉狗肉粥
原料：肉苁蓉10 g，狗肉100 g，大米60 g，葱、姜、食盐各适量。
制法：先将肉苁蓉、狗肉洗净，切细，再取肉苁蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮为稀粥，待沸后调入姜末、葱花、食盐等，煮熟后即可服食。
功效：适用于肾阳虚衰所致的妇女阴冷、不孕、白带清稀、形寒肢冷及老年人阳虚便秘等。
2.牛乳蜂蜜芝麻饮
原料：牛乳250 m，蜂蜜30 g，芝麻15 g。
制法：先将芝麻炒香，研末备用;牛乳、蜂蜜混匀，煮沸后调入芝麻，每日晨起空腹饮用。
功效：养阴生精，润肠通便;适用于阴亏液燥之老年人，习惯性便秘及产后阴血亏虚之大便。
3.蜂蜜香油汤
原料：蜂蜜50 g，麻油25 g，温水1000 g。
制法：将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停地搅拌，使其起泡，边搅动边将麻油缓缓地渗入蜂蜜内，共同搅打均匀，然后将温水(约60 ℃)徐徐加入，搅至温水、麻油、蜂蜜成混合液体状，即可饮用。
功效：补益气血，润肠通便;适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
4.当归杏仁炖猪肺
原料：当归15 g，杏仁15 g，猪肺1具，葱、姜、椒、盐、味精各适量。
制法：将猪肺洗净，切块;诸药包布，同炖至猪肺熟后去药包，加葱、姜、椒、盐、味精等调味服食。
功效：养血通便，适用于气血亏虚、肺气不足之咳嗽、便秘。
5.香参炖大肠
原料：木香10 g，降香5 g，海参10 g，猪大肠1具，盐、酱油、葱、姜、味精各适量。
制法：将海参泡发，洗净切片;猪大肠洗净，切细;降香、木香装入纱布袋中;锅内加水适量，倒入大肠，煮沸去沫，加葱、姜，煮至大肠将熟时，放入海参、药袋煮至大肠软烂，再加入适量盐、酱油、味精，稍煮即成。
功效：滋阴，润燥，通便;适用于精亏液燥所至的大便燥结不通、小便短赤等。
6.桑椹芝麻糕
原料：桑椹30 g，黑芝麻600 g，麻仁10 g，糯米粉700 g，粳米粉300 g，白糖30 g。
制法：将黑芝麻放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁、清水适量，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15~20分钟即成。
功效：益气养血，适用于血虚便秘。
10种蔬果润肠通便
1、香蕉
香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。
2、苹果
苹果洗净，每天带皮吃1个，可预防便秘。每天带皮吃4—5个，可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调治习惯性便秘。
3、梨
梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维)，它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。
4、柚
含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。
5、黄瓜
便秘吃黄瓜，能促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用，而且黄瓜水分足，能促进机体新陈代谢、提高人体免疫力的作用。
6、西红柿
西红柿中的果胶具有整肠之功效，番茄中含有维生素A、Bl、B2、Bs、C、胡萝卜素等营养成分，适合便秘患者。
7、山楂
酸、甘，温。山楂不仅酸甜味美，还促进消化液分泌，增加食欲，既起到了帮助消化之功能，又对便秘患者有一定益处。但是，脾胃虚寒者请慎用。
8、魔芋
又名鬼芋、黑芋头，性温，味辛，能化痰散结，行瘀消肿，可治疗肺痨、丹毒及肿瘤等。它还能增加胃肠蠕动，促进肠内废物排出，有通便作用。
9、火龙果
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。
10、猕猴桃
它含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。
5、润肠通便八食疗方
1、郁李仁粥
材料：郁李仁10克，大米50克。
做法：先将郁李仁捣烂，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食。
吃法：每日2次，连续3～5天。
功效：可润肠通便、利水消肿，适用于大便干燥秘结、小便小利、水肿胀满等。
2、紫苏麻仁粥
材料：紫苏子、火麻仁各10克，大米100克。
做法：将苏子、火麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同大米煮为稀粥。
吃法：分为2次服食，连续2～3天。
功效：可润肠通便，适用于长期节食减肥、老人、产妇、病后体质虚弱等所致的大便不通、燥结难解者。
3、肉苁蓉粥
材料：肉苁蓉20克，大米100克。
做法：肉苁蓉用水煮成汁，过滤去渣。大米入锅煮粥，待粥快熟时，倒入肉苁蓉汁，再煮沸数次，即可食用。
吃法：每日1剂。
功效：肉苁蓉既能通肾阳补肾虚，又能润肠通腑治便秘，适用于阳虚便秘者。
4、首乌粥
材料：制首乌20克，大米100克。
做法：制首乌纳于纱布袋中扎紧，与大米煮粥食用。
吃法：早晚各一次。
功效：适用于长期减肥、血虚、肾虚、肠燥所致的习惯性便秘。
5、黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克(洗净，炒熟，研末)，大米100克。
做法：将黑芝麻大米一起放入锅中，共同煮粥食用。
吃法：每日1次。
功效：适用于气血两虚、肝肾亏损之便秘。
6、决明子粥
材料：决明子10克，大米100克，冰糖少许。
做法：先将决明子放锅内炒至微有香气，取出，待冷后水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成。
吃法：每日1剂，连用5～7天。
功效：适用于伴有目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕，以及高血压病、高血脂症的习惯性便秘。
7、柏子仁粥
材料：柏子仁20克(去杂质，清水洗净，捣碎)，大米100克。
做法：柏子仁、大米同煮粥食用，加蜂蜜更佳。
吃法：早晚各一次。
功效：适用于习惯性便秘兼有心悸、健忘、失眠者。
8、参芪粥
材料：党参、黄芪各10克，大米50克，白砂糖适量。
做法：将党参、黄芪切片，水煎取汁，加大米煮为稀粥。
吃法：每日1剂，连续3～5天。
6、这些润肠通便食物，便秘的你值得拥有！
蜂蜜水:蜂蜜味甘、性平。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。早上睁开眼睛后喝一杯温热的蜂蜜水，有助于湿润肠道排除毒素。
银耳汤：银耳能提高肝脏解毒能力，银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，是清宿便排肠毒的利器。
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮后吃，纤维丰富，刺激肠胃蠕动的效果很棒。
苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会有饱腹感，同时苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助。
燕麦除纤维丰富，还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱腹感，同时可增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余毒素。
竹笋的高纤维、低热量这两项优点，吸引了不少营养过剩的现代人青睐。
