贵州遵义土特产有贵州茅台酒、凤冈富锌富硒茶、赤水金钗石斛、余庆苦丁茶、绥阳金银花茶、湄潭翠芽、习水红茶、核桃箐核桃、遵义烤烟、正安白茶、鸭溪窖酒、遵义丝娃娃、习水红茶、桐梓蜂蜜、白果贡米。
贵州茅台酒
贵州茅台酒是一种产自遵义市茅台镇的名酒，茅台镇酿酒历史悠久，道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。茅台酒选用的是优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻。
凤冈富锌富硒茶
凤冈锌硒绿茶产自贵州省凤冈县。凤冈县位于贵州省东北部，这里土地肥沃，且富含锌硒等微量元素，外形紧细、色泽绿润、香高味醇，能有效维持人体生理平衡，提高肌体免疫力的作用。凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮，饮之品之，令人心清目明，回味绵长。
余庆苦丁茶
余庆小叶苦丁茶主要生长在海拔-800米地区，混交群落的中下层，具有较强的耐荫性，生长的环境较为潮湿。余庆小叶苦丁茶是采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成，属不含咖啡碱的代用茶饮品，特色是色泽翠绿，香气嫩香持久，滋味微苦甘醇，条索紧结，口感独特，具有“三绿”特征。
