南瓜子的作用与功效：保护眼睛
以下文字资料是由小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含
维生素
A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石
，并能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。普及
葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。
南瓜子性能：味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。
南瓜子的营养：含丰富的脂肪油、蛋白质、
胡
萝卜
素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。 以上内容由整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
