天鹅吃的东西比较杂，比较多，主要以水生植物叶、种子和根茎为食，包括莲藕、胡颓子和水草等，天鹅嘴的掘食能力也相当的强，它甚至能够挖掘埋藏在淤泥下0.5m处的食物。
天鹅是鸟类，也属游禽，它分布在大陆多处，一般迁徙时虽然会多群集结，但也有小群行动。天鹅一生严守一夫一妻制，若一方死亡，另一方则不食不眠，一意殉情，所以天鹅被视为忠诚和永恒爱情的象征，除此之外，天鹅还象征了和平善良、忠诚、勇敢等美好品行，天鹅食性比较杂，它不仅迟水生植物的根、茎、叶、果，也食用小鱼、小虾、软体动物及甲壳类的动物等，另外，天鹅们喜欢群栖在湖泊和沼泽的地带。
天鹅北迁和繁殖一般有特定的时间段，通常每年3月中旬至4月中旬北迁，而五六月进行繁殖，而巢多在干燥地面上或浅滩上的芦苇丛间。
