白茶的类别主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，就像蓓蕾初放，因此得名。贡眉和寿眉是白茶中产量最高的一个品种，它们的产量约占到了白茶总产量的一半以上。是用菜茶茶树的芽叶制成。价格具体要看白茶的年份和品质。最好的白茶高达到数千元每斤，一般的高档白茶每斤也要800元左右，平价茶也都要两三百一斤。
主要种类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。
白毫银针：香气清新、汤色淡黄、滋味鲜爽。
白牡丹：绿叶夹银白色毫心，形似花朵。
价格：具体要看年份和品质。
