酵素果冻的危害：一些制作酵素果冻的不良商家为了销量会添加许多色素香精等添加剂，吃了这些酵素果冻对身体是没有好处的，过量食用会损害肝肾及胃。并且吃酵素果冻会导致腹泻，还会出现情绪不稳、妄想、产生幻觉等症状。除了以上症状外，长期食用还可能导致记忆力受损、意识模糊、头晕等，所以对于酵素果冻尽量要少吃。
酵素果冻的主要成分
主要成分有水、果汁、木糖醇、综合酵素、水溶性膳食纤维、低聚果糖、魔芋粉、食品添加剂。
食用酵素果冻的注意事项
酵素果冻在服用之前要对该产品有很好的了解，并且在服用的时候也应该在医师的指导下进行服用，只有这样才能避免这些副作用出现。如果发现服用后感觉不适，要及时暂停食用酵素果冻，避免造成更严重的问题。
