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不用烤箱可以做蛋挞，做蛋挞的步骤如下：
1、将糖加入到鸡蛋中，搅拌使糖融化；
2、倒入纯牛奶并均匀搅拌；
3、用钛合金锅当作烤箱中的锅；
4、模具板铺上锡纸，把蛋挞皮放进去后倒入八分满的蛋挞液；
5、将锅洗净，等锅内没有油没有水时，把锡纸和蛋挞放下去；
6、在中火下烤约25分钟即可。
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