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沙琪玛是一种高热量食物，每100克沙琪玛将近有500卡的热量。沙琪玛是用面粉和糖浆为主要原料制作而成的糕点，营养价值很好，但它也属于一种油炸食品，经常吃的话会引发肥胖。
1、沙琪玛不适合经常食用，吃多了容易引起口腔溃疡、咽喉炎等病症，对于一些容易长胖的人来说就更不要碰了。
2、沙琪玛虽然是高热量食物，但依然营养丰富，它富含碳水化合物，使用后可以调节脂肪代谢和节约蛋白质。
3、定量食用沙琪玛还可以保护内脏，给身体提供必需的脂肪酸，可以促进脂溶性维生素吸收，从而增加饱腹感。
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