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花雕酒是黄酒。花雕酒的由来是因为古时江浙地区的人,都会自家酿黄酒。但是又担心因为没有好的酒罐可以装去送人,所以就专门请了做陶器的人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的罐。所以花雕酒因此而得名。花雕酒中富含多种氨基酸和蛋白质,很容易被人体吸收利用,因此花雕酒也是一种对人体有益的好酒。
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