香肠很多人爱吃，其实也是很好的腌制品，烹饪的方法也是很多的，不过腊肉的保存还是需要注意很多的问题，那香肠在冰箱里能放多久？
香肠1、冰箱里面能保存半年的时间，前提是一直是冷冻的状态，这样才会很好的解决腊肉的储存问题，不过腊肉一般是新鲜的吃是最好的。
2、当地的室温低于20摄氏度，湿度低于60%，可以把腊肉悬挂于室内阴凉通风处，可以保存3个月左右，室温和湿度越低，保存的时间就越久。
3、只要保证冷冻条件，在冰箱里冻一年也是可以吃的，不过肉质会变得粗糙硬化，特别是肉皮，就算煮熟了也咬不动，而且吃上去会觉得很干，也没有什么营养价值，时间越久，腊肉的味道也越差，而那些刚刚腌制晒干的腊肉是最鲜美的，味道也最好的。
以上是关于香肠在冰箱里能放多久的情况介绍，如果你家里有很多香肠的话，希望上面的内容对你有用吧！
