在日常生活中，少不了的就是调味料了，有各式各样的调味料用来做菜下厨房用。不知道大家对于虾酱熟不熟悉？它是经过发酵研磨成粘稠的状态而制作成的酱料。接下来一起看看它蜢子虾酱和普通虾酱的区别，以及蜢子虾酱哪个牌子好？
蜢子虾酱和普通虾酱的区别
虾酱和普通虾酱有什么区别？虾酱味道鲜美，而普通虾酱是由其他虾制成的，味道不好；因为虾酱是一种可以储存和发酵的食品，所以在储存过程中，蛋白质会分解成氨基酸，使其具有独特的香味。而且，虾中所含的钙被分解成易于被人体吸收的钙。因此，虾酱也是优质蛋白质，钙和脂肪酸的丰富来源。在价格上，虾酱比普通虾酱贵。
蜢子虾酱哪个牌子好
在市面上有很多牌子的蜢子虾酱，那个牌子的好吃呢？最受欢迎的十大品牌有姑香虾酱、李锦记虾酱、lobo虾酱、可比味虾酱、烟海虾酱、花帝虾酱、金菜地虾酱、大厨四宝虾酱、花园畈虾酱、福到乐虾酱。各品牌都有自己的特色，可以根据自己的口味去选择。有些气味比较鲜香并且没有腥味、有些气味就逊色一点；有些酱比较细腻、有些则粗糙一点，口感上有差别，具体根据自己喜欢的口味去购买使用。
关于蜢子虾酱的介绍就到这里结束了，蜢子虾酱和普通虾酱的区别主要是在味道上以及在吸收程度上不同，蜢子虾酱偏更香以及更容易吸收。而在牌子上，有许许多多的蜢子虾酱，各有个各的特色，可以根据自己喜欢的口味购买使用。
