说到生姜相信很多人都知道，然而市场上有一种将人们习惯将它叫做为鬼子姜，将从外表上看鬼子姜和我们平时所吃的生姜差不多，然而实际上二者的肉质口感和营养成分却是完全不同的，那么鬼子姜的功效与作用是什么呢？
鬼子姜的功效与作用
我们都知道生姜浑身是宝，不仅能驱寒治病，还有抑制癌细胞生长的作用。正所谓常“吃生姜不怕风霜”、“三片生姜一颗葱，不怕感冒和伤风，说的都是生姜的神奇功效。鬼子姜与生姜最大的不同就是可以调节血糖，而且是双向调节，鬼子姜之所以能双下调节，主要归功于含有丰富的类似胰岛素的物质，人体内胰岛素的高低直接影响血糖的高低。鬼子姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用鬼子姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用鬼子姜后同样能够得到缓解。与此同时还具有跌打损伤的功效，可以更好的满足身体的需求。
