近年来,DHA受到越来越多人的关注,被大家成为“脑黄金”,相信大家都听过,DHA能够促进宝宝的大脑的发育,使宝宝更加聪明。因此,很多家长不仅会给宝宝添加DHA,在怀孕期间,也会摄入DHA,以保证胎儿能够更好地发育,期待宝宝出生后能够变得更加聪明。那么,DHA有副作用吗?
DHA有副作用吗DHA是从深海鱼油和海藻中提取的副产品,其英文名为“Docose Hexaenoie Acid”,以其化学结构命名就是“二十二碳六烯酸”,人们俗称为“脑黄金”。
虽然DHA有促进宝宝大脑发育的作用,但是并不是摄取越多越好,过多摄取DHA有可能会导致副作用的发生。由于DHA是一种不饱和脂肪酸,具有不稳定、容易被氧化等特性,摄入过量会产生免疫力低下、增加消化负担等副作用。对于婴幼儿来说,本来身体发育就不完善,在日常食品中过量添加食用,势必影响其自身的免疫功能。因此,在《食品营养强化剂使用标准》中对其规定限量使用。
DHA含量最丰富且最安全的食物是母乳。对于婴幼儿来说,健康的母乳可以满足DHA摄入需求,不需要额外补充。不过,母乳中DHA的含量取决于母亲的食物结构。研究发现,日本的母亲因为吃鱼较多,所以乳汁中DHA的含量也最高。我们知道,母乳是孩子最好的食物,所以想让孩子吃得既好又聪明,不如做母亲的自己多吃点鱼和坚果,以满足孩子最全面的营养需求。另外,哺乳期以及孕期的妈妈们也可以在医生的指导下适量摄入DHA。
孕妇需要补充DHA吗孕妈妈在孕期应该适当补充DHA,能够促进胎儿的大脑发育。DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。
除此之外,DHA对于胎儿的视网膜的发育也起着至关重要的作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量,利用母血中的a-亚麻酸合成DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。
因此,孕妈妈在孕期是应该补充DHA的,怀孕妇女及哺乳期妇女:美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐,怀孕妇女及哺乳期妇女每天至少应摄入300mgDHA?。孕妈妈可以应多吃一些含DHA的食物(如海鱼),在最后3个孕月,还应多吃含a-亚麻酸多的食物(如硬果类),有条件者可直接从含a-亚麻酸的孕产妇专用营养包或DHA营养品中补充。