桃子和西瓜一起吃不会中毒。
二者同食并不会产生所谓的食物相克。夏季天气炎热，多食不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分，还可以达到营养成分的互补
具体分析：
1、新鲜桃中也含有丰富的酚类物质，不同品种桃子中酚类组成不同，但主要结构类型包括酚酸、黄酮醇类、黄烷醇类及花色苷类，这些酚类物质均具有较强的抗氧化活性，对人体健康有益。
2、西瓜作为夏令水果，更是以其甜美多汁，成为了人们日常消夏水果的不二之选。西瓜含水量高达90%以上，糖含量也较高，瓜瓤中的糖含量一般为7%-11%。此外，西瓜还含有人体所需的提取营养成分和化学物质。
3、从西瓜和桃子的营养成分可以看出，二者同食并不会产生所谓的食物相克。还能给人体提供相应的营养物质和水分，对身体有益。
温馨提示：
1、不过大家也要注意，一定要做到食不过量。
2、另外，请大家在食用水果前一定要注意清洗干净，避免食用不洁净的食物导致中毒现象的发生。
3、夏季气温较高，所有的水果一定要新鲜食用，如西瓜，切开后尽量一次食用完毕，不要暴露在空气中过久，防止食用变质食物导致对健康的损害。
在炎热的夏季，有些朋友吃了西瓜或者桃子之后出现了一些不良反应，比如腹痛或者，出现这样的状况，可能会有以下原因。
食物新鲜度差：
夏天温度这么高，有些时候买到的水果可能经过了一天的高温环境，细菌更容易滋生;尤其是对于已经切开的水果，这点更加需要注意。
储存温度(高温)：
有研究说明，在夏天，对于西瓜，最好是现切现吃，切开之后常温储存勿超过4小时。以避免细菌滋生。对于桃子，保存性相对更差，容易腐烂。
储存温度(低温)：
有很多朋友习惯地先把西瓜放到冰箱里面，吃凉爽的西瓜，冷藏后的西瓜虽然甜，可是对于大家的脾胃是很大的挑战，尤其对脾胃虚弱的人来说，过凉的食物会导致、腹痛甚至。
食不过量：
再好的食物，都要适量食用。新版的膳食指南建议成年人，每日水果类的摄入量为200-350g，所以即使再喜欢，也要控制好数量。
在夏天，因为天气原因，很多人，喜欢多吃水果，但是特别提醒大家，饮食讲究平衡。在这个“食物相克”不断出现的时代，需要我们自己对于食物，对于营养有正确的认识。
