喜欢吃板栗的朋友们，知道生板栗应该如何去壳吗？其实板栗是栗子的一种，可以炒着吃，也可以生着吃。而且板栗本身具有非常丰富的营养，所以很多人都喜欢买板栗来吃。下面就为大家介绍一下生板栗怎么去壳。
1、首先我们可以将买来的生板栗放在太阳底下暴晒，等待几天，直到板栗壳表面的水分被晒干为止。这时你会发现有一些生板栗已经自动裂开了，所以此时去掉板栗的壳还是比较容易的。
2、将生板栗放进冰箱的冷冻室，等待两小时，将板栗拿出来，根据热胀冷缩的原理，被冷冻过的生板栗果实会变小，所以用手捏一下生板栗，就会发现板栗的壳裂开啦。
3、家里有微波炉的，也可以将板栗放进微波炉高温烘烤一分钟，然后你就会发现板栗的壳和果肉自动分离啦。注意，放进微波炉的板栗需要先用剪刀将板栗壳剪开一个小口，然后再放入微波炉里。
4、将盐巴放入水里，用水煮沸，然后将生板栗放入其中浸泡，等待5分钟，你就可以很轻松的去掉板栗壳啦。
5、根据热胀冷缩的原理，将生板栗放入水中，开火将水煮沸，然后将板栗取出来放在冷水中浸泡，等待5分钟，生板栗的壳和果肉就会很容易的被分离啦。
以上就是关于生板栗怎么去壳的方法介绍了，其实只要掌握一定的技巧，生板栗去壳并不是已经困难的事情，希望对大家有用。
