李子树在我国南方是比较常见的果树，成熟的李子果皮深紫色，果肉黄色，肉质细，酸甜可口，颇受人们的喜爱。李子树一般是异花授粉，如果只栽植一株，没有授粉品种，很难结果，所以这时候要采取人工嫁接的办法来使其开花结果，那么李子树嫁接时间和方法是什么呢？
1、如果要嫁接李子树，比较推荐在7月份前后的时间进行。因为此时的气温适宜，在接完之后，新芽儿能够较快地生长。而且，此时植株的活性也较高，在接完之后，新芽能够更快的适应砧木，进而成活。
2、获得接穗：选择长势良好的李子树，从其上选择一根比较粗壮、没有病害、带有新芽的枝条剪下。然后将它剪短至5-7cm，并让其上留有2-3个新芽。之后，还需要将它的底端削成一边厚一些，一边薄一些的楔形。
3、处理砧木：选择生长状况良好的李子树、桃树或者樱桃树，将它从距离地面6-10cm的位置锯断，作为砧木。
4、进行嫁接：用刀子在砧木的截面上劈一个深度在3cm左右的口子，然后将削好的接穗底部朝下，插入砧木的伤口中，并用塑料条包裹、固定好。
5、后期养护：接好后，要慢慢养护一段时间。如果下雨，要及时挡雨，不能让雨水流入接口之中。一段时间后，新芽儿就会成活，并开始生长了。
从以上的信息就可以知道李子树的嫁接时间和方法了，现在李子树嫁接应选与它们亲缘关系较近的核果类的果树，与所嫁接品种具有较强的亲和力，宜选用果色鲜艳、丰产、生长势稍弱的品种。
