蜂蜜可以说是大自然馈赠给人类最好的营养品，蜂蜜中含有很多对人体有用的物质，可以给人补充能量，有着很好的保健效果，那蜂蜜怎么辨别真假？
1、看颜色，假蜂蜜颜色清澈透亮，真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。若在冬天，优质蜂蜜会结晶。
2、闻气味，假蜂蜜有化学品气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味。而真蜂蜜蜜味浓郁，而且有花香。
3、尝味道，假蜂蜜口感甜味单一，且口感不正，而真蜂蜜的口味醉厚、绵润清爽。
4、手感，真蜂蜜放在手指上很容易捻化，而且会感觉到黏腻，假蜂蜜放在手指上捻化时有沙粒感。
5、比价格，假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，所有假蜂蜜的价格一般比较低。
以上是关于蜂蜜怎么辨别真假的方法，如果你需要购买蜂蜜的话，可以按照上面的方法去辨别真假，希望对你有用吧！
