北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅在炎炎夏日推出一款别出心裁的时尚粤享点心套餐，继承传统广式点心精髓，挑选最优食材，配以锦上添花的时尚创意，赏心悦目地掀起味蕾上的舞蹈。
点点心意，时尚邂逅：蒸点中有入口清香、爽口弹牙的鲜虾金鱼饺，被半透明饺皮包裹，点心师傅手工捏制成金鱼的形状，并以甜菜头汁点缀，两颗翠绿的鲜煮豌豆画龙点睛，使得金鱼饺惟妙惟肖，恰到好处的饺内汁水更是提升虾饺整体的鲜味；玫瑰花卷，仿若娇艳欲滴的指尖玫瑰，粉嫩无双，娇俏可爱。一口咬下去，甜蜜温润的豆沙混合了新鲜玫瑰特有的香气，唇齿留香。
经典的传统粤式点心，在点心厨师长的手下幻化成充满时尚气息、造型娇俏可爱、口感清甜特别的时尚饕餮之宴：外型惟妙惟肖的煎炸胡萝卜，里面是搭配了咸蛋黄的细腻奶黄流沙，入口甜香弥漫。脆果杨梅，酥脆爽口的酥皮之下，是时尚健康的紫薯泥和新鲜的夏日杨梅果肉，应季的杨梅，清香酸爽，可以很好地中和煎炸点心的甜腻感。
紫金阁的中式甜品，一直是客人们的心头爱，时尚粤享点心中可供选择的甜品也是重头戏。杨枝甘露冰激凌，经典甜美的杨枝甘露辅以最适合夏天食用的芒果口味冰激凌，蝴蝶形状的巧克力仿若随时可以翩翩起舞却又耽溺于芒果冰激淋和西米露的甜蜜中；椰香小白兔，椰汁和鲜牛奶的组合，在点心师傅的手下成为一个个圆润可爱的小白兔，虽然惹人怜爱，却又难以抵挡清甜的椰奶香味所散发的诱惑。
美食是永不过时的时尚生活方式，尝一块点心，品一口香茗，在北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅度过一个寻常又难忘的午时时光。为了搭配时尚美味的点心，紫金阁为追求时尚与美丽的客人们搭配了精巧别致的酱料瓶，在点心厨师长秘制的蘸料为点心锦上添花的同时，优雅别致的瓶器也可成为记录日常美好影像不可或缺的小点缀。
北京华尔道夫酒店紫金阁推出时尚粤享点心午套餐，人民币198元+15%服务费每位起。
预订请您致电+86-10-85208989或访问www.waldorfastoria.com/beijing。
北京华尔道夫酒店位于北京市东城区金鱼胡同5-15号。
