黑松露相信不少人都有听过、吃过，对此有一定的了解，但是对于白松露，了解的就不是很多，在这里，小编就跟大家说说白松露价格、功效、吃法吧！
白松露价格
很多人认为黑松露跟白松露除了颜色不同，形状，价格都差不多。其实不是的，黑松露跟白松露的区别很大，黑松露属于食用真菌，原产于法国，外表凹凸不平的，颜色多为深棕色，里面布满灰色、白色等纹路。而白松露属于植物菌类，比起黑松露，白松露更稀少，原产于意大利，颜色为淡金色，里面有米黄色、棕色的纹路。因为白松露对生存环境要求比较严格，所以比较稀少，卖的也比黑松露贵很多，按照以往的价格来说，大概每公斤为2万到5万美元。
白松露是美食的原料，也有很高的药用价值，它具有壮阳、滋阴补血、缓解衰老等功效，对人体有很多好处。白松露有很浓郁的味道，适合生吃，不适合加热，因为加热会使之失去香味，所以在搭配上，人们通常把它切薄片撒在煮好意面、牛肉等上面。
白松露价格大家看完后对此有所了解吧！其所含的价值很高，希望大家有机会尝试一下。
