我们常常在市场上都能够看到山药，山药也称作是淮山，相信大家都是吃过的，在我们生活中我们会拿山药来煲汤吃，或者是煮糖水吃，山药还是有很多的制作方法的，并且很多人都在不断开发着山药更好的制作方法，不过很多人都会问山药怎么做好吃，方法是有很多的，小编在接下来的文章中简单的跟你们一一道来。
山药怎么做好吃
1、我们可以将山药洗干净，并且将山药切片，这里要注意的要切成薄片，不能够太厚，并且将切好的山药扔进沸腾的水中几分钟后捞出来。在准备适量的胡萝卜，将胡萝卜切成一样的薄片，准备一些瘦肉，然后我们在锅中倒入油，热油后，将切好的猪肉放进锅中，并且进行翻炒，在加入适量的酱油，可以起到很好的调味，差不多时间后可以将山药倒进去进行翻炒，并且在将胡萝卜翻炒进去，最后放适量的调味料即可出锅。
2、我们生活中可以试试制作山药粥，山药粥是能够体现山药功效的一种食物，我们需要准备的食材有山药、大米、大枣等，并且用热水先将大枣泡一下，将山药切片切块，并且用清水将大米洗干净，随后将锅中放进大米，在加入清水，并且将剩下的食材一并加入到锅中，就可以改善锅盖，按一下煮粥的按键，时间一到就可以做成山药粥的了。
3、我们可以制作山药冬瓜汤，还可以在其中准备薏米，一般我们会准备冬瓜、薏米、山药、排骨等食材，将所有的食材洗干净并且进行切件，并且将他们都丢进锅中，进行熬制，可以熬成好喝的山药薏仁冬瓜汤，对人的好处是有很多的。
以上是对山药怎么做好吃的回答，希望上述文章能够帮助大家。
