每年过年的时候最后一道菜是什么？当然是鱼了，为什么是鱼呢？因为它的读音就是一个非常好的寓意，意思就是“年年有余”，不过，在吃鱼的时候，不同的鱼它的寓意也是不一样的，下面我们就一起来看看过年的时候吃鱼寓意。
过年的时候吃鱼寓意1.鲤鱼
过年吃鲤鱼的寓意是大吉大利，鲤鱼本来一直都是人们最喜欢在过年吃的鱼，鲤鱼，有鱼跃龙门之意，所以人们一直以吃鲤鱼来寄托新一年美好的期许。而且鲤鱼本身就是非常美味高营养的，所以过年吃鲤鱼也是很有必要的。鲤鱼鱼肉非常细嫩可口，而且含有大量蛋白质和各类营养物质，可以给人体补给大量的营养物质，是非常滋养身体的鱼肉。
过年的时候吃鱼寓意2.鲫鱼
过年吃鲫鱼的寓意是大吉大利，年年有余。鲫鱼里面的“鲫”字本身就是吉利的吉的同音，所以鲫鱼也是过年期间最常选择食用的鱼类。而且鲫鱼本身的滋补性也是很强的，常吃鲫鱼对身体的好处是非常多的，鲫鱼不管老人还是小孩儿吃都是很好吸收很好消化的，常吃鲫鱼可以帮助人体延年益寿，所以过年选择鲫鱼作为荤食也是非常吉利好寓意的。
过年的时候吃鱼寓意3.鲢鱼
吃鲢鱼的寓意是连年有余，吃鲢鱼是寄托了人们希望来年大丰收的愿望，所以鲢鱼也是过年餐桌上最常见的鱼类肉食。鲢鱼不仅寓意好而且味道和口感都是极其鲜美的，鲢鱼对于人体的脾胃有很好的滋补作用，吃鲢鱼有助于补气健脾、养胃护胃，美容养颜，常吃鲢鱼可使身体身轻如燕、健健康康的，这也是人们最希望最期盼的事情。
过年的时候吃鱼寓意4.鲳鱼
一千人们有种古老的传统，用石碾子碾鲳鱼，寓意着年年.年年昌盛，年年有鱼的意思。
过年的时候吃鱼寓意5.鲈鱼
宋代大诗人范仲淹的诗句：江上往来人，但爱鲈鱼美。意思是长江两边来来往往的人，都喜欢鲈鱼的美味，也表现长江热闹的景象。所以吃鲈鱼就代表着日子越过越红火。
过年的时候吃鱼寓意6.鳜鱼
过年鳜鱼的寓意是富贵有余，这个寓意也是非常贴切生活非常受用的。过年吃鳜鱼也是年夜菜的重头戏，这么多年来鳜鱼一直位居春节年夜饭的榜首，不光光是鳜鱼的寓意好，鳜鱼本身的肉质是非常细腻滑嫩的，而且鳜鱼是没有刺的，年夜饭吃鳜鱼不仅寓意好，而且非常省心健康安全哦。
过年的时候吃鱼寓意7.鳊鱼
鳊鱼是我们平常经常会吃的一种鱼，因为肉质嫩滑，味道鲜美，价格适宜所以深得人们的喜欢，过年吃这种鱼的寓意也是年年有余的意思。
以上便是过年的时候吃鱼寓意，不同的鱼代表不同的寓意，大多是取它们字的谐音，但不管是哪一种鱼，最终的结果离不开年年有余和大吉大利的美好祝愿，我们总是希望在年底还有所富余，因为如果在年底还有富余的话，那么意味着来年你会拥有更多的财富。不分南北、传统年夜饭上最不能缺少的菜就是鱼，而且通常是全鱼，象征着“年年有余”。
