夏至是几月几日夏至（summersolstice）每年的6月21日或22日，为夏至日。《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者,极也。”夏至这天，太阳到达黄经90度，直射北回归线。这是北半球一年中白昼最长、夜晚最短一天，所以夏至日又称日长至。当日正午用圭表测口影，影长为古尺一尺四寸二分，相当于今天的0.365米，也就是一年中杆影最短的一天。夜晚观测北斗七星斗柄正指向午的方向，午在正南，这个阶段一般在农历五月，也叫午月、仲夏。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。
夏至的由来夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至在古时又称“夏节”、“夏至节"。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼•春官》载：“以夏日至，致地方物魈。“周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。
夏至的物候现象《七十二侯歌》有曰：“夏至纔交阴始生，鹿乃解角养新茸；阴阴蜩始鸣长日，细细田间半夏生；”夏至第一候「鹿角解」，鹿角有艮象，是属阳性的山兽，因阳气已盛极而衰，鹿角就开始脱落。夏至第二候「蝉始鸣」是夏天最重要的声音之一。夏蝉又叫「知了」，雄蝉都会鼓翼而鸣。夏至第三候「半夏生」，半夏是一种野生药草，因为在夏日之半生长而得半夏之名。
夏至的气候特征夏至时节，天气湿热，农作物生长旺盛，这时的农活主要是田间管理。首 先是及时灌溉施肥，为迅速生长的作物补充水分和养分，其次要抓紧时间中耕除草，以免野草与农作物争水、争肥，农谚说“夏至棉田快锄草，不锄就如毒蛇咬”“夏天不锄地，冬天饿肚皮”。在我国的大部分地区，夏至还是许多庄家需要定苗的时候，大田中还有许多害虫，可以在中耕锄草、定苗的同时防治害虫。此时的各种秋果树都需要认真地护果防虫，提高果品质量。盛夏到来多雷阵雨。这种雨来得快，去得快，范围未必很广，但雨量一般较大，降雨时还往往伴着大风，雷电交加，每年都有因雷击而造成的人、畜伤害，有的雷电还会引起火灾。因此，夏季防雷、防暴雨要和防汛工作结合在一起进行。夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节，这时正是江南梅子黄熟期，空气非常潮湿，冷、暖空气团在这里交汇，并形成一道低压槽，导至阴雨连绵的天气。在这样的天气下，器物发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。每年从夏至后的第三个庚日起就入伏。俗话说“冷在三九，热在三伏”，这个伏是隐藏起来，避开署气的意思。头伏、中伏、末伏，每伏十天。夏季入伏后我国北方河流上游高山冰雪融化，使河水上涨，形成伏汛，与春天桃花汛和秋汛并称为三汛，因此，这时还是防水患的重要吋刻。
夏至概说古代夏至要举行祭祀活动。《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”夏至作为古代节曰，宋朝在夏至之日始，百官放假三天。《辽史》记载：辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗。”《清嘉录》记载：淸朝“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”《礼记》云：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半复生。”麋与鹿虽属同科,但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落。雄性的知了在夏至后，因感阴气之生，便鼓翼而鸣。半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。古人云：“夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫”、“夏至玉秧放庭前，夏至稻花如白练”。夏至，至者，极也，夏至就是夏天到了。从这一天起，一年里最热的伏天就开始了。我们熟悉“一九二九不出手”的关于冬至的《九九歌》，其实，夏至也有九九歌，如宋人周遵道的《豹隐纪谈》中就载有一首《夏至九九歌》： 一九二九，扇子不离手；三九二十七，吃茶如蜜汁；四九三十六，争向街头宿；五九四十五，树头秋叶舞；六九五十四’乘凉不入寺；七九六十三，入眠寻被单；八九七十二，被单添夹被；九九八十一，家家打炭壑。夏至后，第三个庚日至第四个庚日的十天为初伏，第四个庚日至立秋后初庚的十天为中伏，立秋后初庚起的十天为末伏，这首歌形象生动地描述了入伏后从炎炎酷暑到逐渐秋凉的天气变化。而下面这个《夏至九九歌》似乎更明白：夏至入头九，羽扇握在手；二九一十八，脱冠首罗纱；三九二十七，出门汁欲滴；四九三十六，浑身汗湿透；五九四十五，炎秋似老虎；六九五十四，乘凉进庙祠；七九六十三，床头摸被单；八九七十二，半夜寻被子；九九八十一，开柜拿棉衣。我国民间把夏至后的15天分成三“时”，―般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。—般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相 贺。”可见在一千多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。天文学上规定夏至为北半球夏季开始，但是地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多，气温继续升高，故夏至日不是一年中天气最热的时节。大约再过二三十天，一般是最热的天气了。过了夏至,我国南方大部分地区农业生产因农作物生长旺盛，杂草、病虫迅速滋长蔓延而进入田间管理时期，高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称夏雨隔田坎。唐代诗人刘禹锡在南方,曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。
夏至农事指导水稻抢雨水打田，实行满栽满插，早的地方薅头道秧，追施分蘖肥，防治病虫害。包谷抓紧晚包谷播种；中耕、追肥，防治玉米螟和粘虫。黄豆、杂豆结合包谷田间管理，进行中耕除草和追肥。小麦及时收获,选、留种。洋芋收获,留种。 烤烟早、中烟中耕追肥，打脚叶，壅枯上高厢，防治病虫害，少量晚烟移栽结束。』茶叶采摘夏茶；茶叶中耕，追肥，防治病虫害。蚕桑加强夏蚕饲养管理，收获夏蚕茧；桑苗排栽。
关于夏至的农谚夏至东风摇，麦子水里捞夏至东南风，平地把船撑冬至始打霜，夏至干长江冬至江南风短，夏至天气旱夏至东风摇，麦子坐水牢初头夏至十头割，十头夏至两头割，两头夏至骑拉着割夏至狗无处走夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴夏至食个荔，一年都无弊芒种栽秧日管日，夏至栽秧时管时夏至伏天到，中耕很重要，伏里锄一遍，赛过水浇园日长长到夏至，日短短到冬至夏至风从西边起，瓜菜园中受熬煎夏至落雨十八落，一天要落七八砣
关于夏至的古诗鉴赏《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》唐•白居易忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，灸脆子鹅鲜。水国多台榭，吴风尚管弦。每家皆有酒，无处不过船。交印君相次，褰帷我在前。此乡俱老矣，东望共依然。洛下麦秋月，江南梅雨天。齐云楼上事，已上十三年。【赏析】回忆起当年在苏州的日子，最熟悉的是夏至的欢筵。那用稚嫩的筒竹蒸制的糯米粽子香气诱人，烧烤的小鹅脆香可口。水乡之称的苏州，到处是舞榭歌台，吴地最好丝竹管弦之乐，在节日里，更是舞乐歌欢。家家设酒迎节，处处船如织梭。想当年，苏州为官我在诸君之前，谢官离任诸君亦在我之后。如今大家都迁居洛阳，并老于此地，东望故地苏州，此情如何不依依！洛阳城的麦收季节，正是江南苏州等地的梅雨天气。齐云楼上的往事，已经过去了十三年。这首诗以忆往日旧事，感事伤时，叹时不我以。
