众所周知现在全国温度急降，而在小寒这天可能面临最冷的一天，因为小寒是二十四节气中冬天重要的天气，在长辈的记忆里也是小寒最冷，因为这个时候 是冬季最强时期，西伯利亚寒流频频南下侵袭，气候干燥，气温最低，淮河、秦岭以北地区月平均气温普遍在０°以下，东北、华北北部、西北大部份在０°以下。所以在古代也有：“ 初一东风六畜灾，倘逢大雪旱年来，若然此日天晴好，下岁农夫大发财。”。
现代都市人都喜欢健康养生，而在物质水平提高的现在也越来越注意饮食，而之前也有报道出吃麻辣烫而大量出血的事例，那么在小寒吃什么养生呢？
1月的气候最冷，风寒是最重要的气候特征，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，这些食物包括生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等，羊肉是温热食物中性价比最高的食物，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，每周吃一次就可以暖暖地过冬天了。
还有栗子也是补肾最推荐的食物。首先栗子的形状和我们的肾脏很像，中医认为它是可以补益肾脏的，同时对脾胃也很有好处。栗子的蛋白质和脂肪含量都很少，维生素含量很全面，对人体的滋补功能与人参、黄芪、当归等接近。无论是和南瓜、小米一起煮成南瓜栗子粥，还是用红枣、核桃仁一起做成桂花柿子饼都能达到滋补功效。
中医学认为，具有御寒功效的食物可以滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气生发，从而温养全身组织，促进新陈代谢，使身体更强壮，有利于抗拒外邪，减少疾病的发生。现代营养学也认为，提高机体防寒能力的饮食原则是高蛋白、高热量及充足的水分。蛋白质有一种特殊的热动力作用，使机体不怕寒冷。另外，充足的水分能保证机体有良好的周围循环，不易发生冻伤。
因此，可选择温热性食物和富含钙、铁的食物。羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。其他含蛋白质高的有鱼虾、蛋、牛奶、豆腐、巧克力等。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。此外，还可以适量进食辛辣品，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
在注意养生的时候也要注意添衣保暖，而且要根据自己体内的五行平衡来进行补充。
