醋的减肥效果相当好，操作简单，效果显著。这里给朋友提供一些醋的减肥食谱，有兴趣的可以试试！
配料:大豆250克，香醋500克。
做法:将黄豆洗净，放入锅中文火炒熟，冷却后放入瓶中，用香醋浸泡10天。
用法:每日两次，每次同量；服用3个月后，结合节食和运动，疗效很好。功效:解毒、消积、降月、减肥。
适用:肥胖、高血脂、脂肪肝等。
2.花生醋方配料:花生仁300克，香醋500克。
做法:将花生洗净，晾干，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡8~10天，即可服用。用法:每天一次，每天早上吃10-15颗花生空吃3个月。
功效:消除内毒，清血脂，减肥。
适用:肥胖、动脉硬化、高血脂等。
3.黄瓜醋方配料:黄瓜1000克，香醋1200克，盐少许。
做法:将黄瓜洗净，切成条状，用盐腌制30分钟，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋中，密封，浸泡3~5天，即可服用。
用法:100克一天两次，作为一道菜；服用3个月后节食，疗效很好。功效:排毒、消脂、减肥、减肥。
适用:肥胖、动脉硬化、高血脂等。
4.冬瓜醋方配料:冬瓜1200克，香醋1500克，少许盐。
做法:将瓜去皮，洗净，切成条状，用盐腌制30分钟，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋中，密封，浸泡3~5天，即可服用。
用法:100克一天两次，作为一道菜；服用3个月后节食，疗效很好。功效:利尿、排毒、减肥、益智。
适用:肥胖、高血脂等。
5.西瓜醋方配料:西瓜白瓤600克，香醋300克，盐少许。
做法:西瓜洗净，切去外层青皮，取西瓜白瓤，切成细丝，用盐腌制30分钟，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡3~5天，即可服用。
用法:100克一天两次，作为一道菜；服用3个月后节食，疗效很好。
功效:清热降火，解毒瘦身。
适用:单纯性肥胖。
6.金瓜醋方配料:南瓜1个，香醋1500g。
做法:将南瓜洗净，切成两半，放入锅中，大火蒸3~5分钟，取出凉透，用勺子将沿丝纹的金线刮掉，然后用冷水洗去粘液，挤出水，放入瓶中，倒入香醋密封，浸泡3~5天，即可服用。
用法:每天两次，每次150克，作为一道菜；服用3个月后节食，疗效很好。功效:清血脂，减肥。
适用:肥胖、动脉硬化、高血脂等。
7.苦瓜醋方配料:苦瓜750克，香醋1000克，盐少许。
做法:苦瓜去皮，洗净，切成条状，用盐腌120分钟，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡5天，即可服用。
用法:80克，每日两次，作为一道菜；服用3个月后节食，疗效很好。功效:清热解毒，减肥瘦身。'
适用:肥胖、高血脂等。
8.木瓜醋方配料:鲜木瓜1000克，香醋1000克，少许盐。
做法:木瓜去皮，洗净，切成条状，用盐腌60分钟，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡3天，即可服用。
用法:100克一天两次，作为一道菜；服用3个月后节食，疗效很好。功效:清热解毒，减肥。
适用:肥胖、高血脂等。
9.丝瓜醋方配料:鲜丝瓜250克，米醋50克，少许盐。。
做法:将丝瓜洗净，去皮，切成细丝，撒上精盐，腌制一段时间，沥干水分，加入米醋拌匀，然后脑半小时，即可食用。
用法:每日1剂，分2次作为食物；服用3个月后节食，疗效很好。
功效:排毒、减肥、润肤、祛斑。
适用:肥胖、高血脂等。
10.苹果醋方配料:苹果600克，香醋500克。
做法:将苹果去皮，洗净，切成铁架片，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡5天，然后服用。用法:每日两次，每次80克；服用2个月以上，疗效好。
功效:清热生津，排毒减肥。
适用:肥胖、高血脂等。
11.橘皮醋方配料:鲜桔皮600克，香醋600克，少许盐。
做法:将橘皮洗净，切成细丝，用盐腌制1天，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡5天，然后服用。
用法:每日两次，每次30克；服用2个月后节食，疗效很好。
功效:消化、排毒、降脂、减肥。
适用:肥胖。
12.雪莲果醋方配料:新鲜雪莲果1000克，香醋1000克，少许盐。
做法:将雪莲果洗净，去皮，切成条状，用盐腌制30分钟，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡3天，然后服用。
用法:100克一天两次，作为一道菜；服用2个月以上，节食，疗效会很好。功效:清肝解毒，减肥。
适用:肥胖、高血脂等。
13.萝卜醋方配料:萝卜1000克，香醋1000克，少许盐。
做法:萝卜洗净，切成细丝，用盐腌120分钟，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋，密封，浸泡3~5天，即可服用。
用法:100克一天两次，作为一道菜；服用3个月后节食，疗效很好。功效:清热解毒，瘦身减肥；芥菜油、挥发油和萝卜中所含的各种酶能刺激胃肠蠕动，帮助消化，促进脂肪代谢，避免皮下脂肪堆积，有减肥的效果。所以吃萝卜往往有瘦身的效果。
适用:肥胖、动脉硬化、高血脂等。
14.胡萝卜醋方配料:胡萝卜1000克，香醋1000克，少许盐和香油。
做法:将胡萝卜洗净，切成条状，用盐腌制30分钟，沥干水分，用香油炒熟，凉后放入瓶中，倒入香醋密封，浸泡3天，即可食用。
用法:每天两次，每次100克，作为一道菜。
功效:清热解毒，益肠降脂。
适用:肥胖、高血脂等。
15.葱姜蒜香醋方配料:葱250克，姜150克，蒜100克，香醋200克，白糖50克，精盐适量，香油少许。
做法:将大葱洗净，切成小块；生姜去皮，洗净，切片；大蒜去皮切片；然后将葱、姜、蒜切片放入缸中，撒上精盐，搅拌腌制入味，沥干水分，加入香醋、白糖，调好味，放入冰箱中2~3天。吃的时候撒香油。
用法:每日3次，每次30克，作为一道菜；服用2~3个月，节食，疗效好。功效:清血脂，软化血管，解毒减肥。
适用:肥胖、高血脂、动脉硬化等。
备注:阴虚火旺者不宜食用。
16.菱肉醋方配料:马蹄1000克，香醋1200克，少许盐。
做法:将荸荠洗净，去壳取肉，切成小块，用盐腌制，沥干水分，放入瓶中，倒入香醋密封，浸泡5~6天，即可服用。
用法:80克，每日两次，作为零食服用；服用3个月后节食，疗效很好。功效:排毒、利尿、减肥、益智。
适用:肥胖。
