什么是商陆
什么是商陆?对于商陆大家不太熟悉，它并不是人工栽培的，而是野生的。商陆可入药，但是有毒，不宜过量的食用。商陆究竟是什么呢?
商陆(Phytolacca acinosa Roxb)，商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物。广布于长江以南红壤低丘陵地区，在中国现有分布的品种中主要有商陆(野萝卜)和垂序商陆(美商陆、美洲商陆、十蕊商陆)。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。因为形态极似马齿苋科的栌兰(俗称土高丽参或土人参)而被各地误当作土人参栽种。根肥厚，肉质，圆锥形。叶卵圆形，全缘。夏秋开花，花白色，总状花序。心皮八个，离生。浆果扁球形，紫黑色。果序直立。药用商陆的干燥根。
秋季至次春采挖，除去须根和泥沙，切成块或片，晒干或阴干。根入药，以白色肥大者为佳，红根有剧毒，仅供外用。通二便，逐水、散结，治水肿、胀满、脚气、喉痹，外敷治痈肿疮毒。也可作兽药及农药。果实含鞣质，可提制栲胶。嫩茎叶可供蔬食。商陆主产河南，湖北，山东，浙江，江西等。
商陆不宜盲目食用，如果误食的话，会出现喉咙发痒、恶心呕吐、头痛、肌肉抽搐等中毒的现象，严重的话还会危及到生命。
商陆的食用价值
商陆也叫山萝卜、水萝卜，虽然它可以食用，但是也必须要搞清楚茎紫红者有毒，不宜食用。而绿茎的商陆可以食用，但是不宜过量的食用。先来了解商陆的食用价值。
商陆有两种，茎紫红者有毒，不能食用，而绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬。商陆地上部分一般在秋冬落叶枯萎，第2年春季萌发嫩芽，是上等的野菜品种。因为商陆是宿根草本植物，种一次，可收获多年，每667m2春季产量达2t 以上。但过了清明节，茎叶木质化后就不可食用。许多地方将商陆作为蔬菜栽培，成为山区农村一条致富的好门路。
商陆是上等的野菜品种，但是对于它的食用一定要慎重。不过，商陆有一定的药用价值，它的功效可逐水消肿，通利二便，解毒散结。
商陆有毒吗
商陆是野生的植物，它有两种，一种是茎是紫红色的，另一种茎是绿色的，而紫红色的茎有毒，不宜食用。而此两种茎的商陆都有通利二便，解毒散结的功效。那商有毒吗?
据介绍，“商陆”来源于商陆科商陆属植物商陆的根，常见别名有：见肿消、马尾、当陆、章陆、白昌、章柳根、山萝卜、水萝卜、野萝卜等。可入药，野生品于春、秋季可采挖到，有毒性，引起中毒的成分为商陆碱和商陆毒素。
商陆性寒，味苦;有毒。所以说商陆是有毒的，过量可引起中毒，出现恶心呕吐，腹泻，头痛，语言不清，肌肉抽搐等。严重者血压下降，昏迷，瞳孔散大，心脏和呼吸中枢麻痹而死亡。
商陆是野菜，但是其有毒，所以对于它食用一定要慎重。不过，利用商陆可加工成药品，它可用于治疗二便不通，痈肿疮毒。
