都知道不能多吃油炸、焙烤食品因为这些食物都属于高热量的，吃多了容易导致肥胖。但是一切生命活动都需要能量，热量是过程量，具体化就是能量。所以我们需要必须的热量，又不能过多，那低热量的食物有哪些？
低热量的食物有哪些热量，指在热量传递中，传递能量的多少。热量是一种过程量。而该传递过程称为热交换或热传递。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。
首先应该搞清楚热量来源于什么类型的营养食品。热量基本来源于碳水化合物，就是以淀粉质为主的食品，俗话称“主食”。体内缺乏碳水化合物的时候，会动用蛋白质来产生热量，但长期用蛋白质取代淀粉质产生热量的人，很容易发生“猝死”。
由此可见含碳水化合物和蛋白质少的食物自然热量就不高了。以纤维素、维生素、矿物质、水分为主的蔬菜水果热量偏低。花生豆类豆制品坚壳果含有一定的植物蛋白、所以会有一定的热量。土豆、芋头等根茎类“蔬菜”含有较多的碳水化合物，非最低热量的食物。“浆果”类水果热量很低，但较甜的水果中的糖分也能转化为热量。地球上的食物有千千万万种，无法逐一列举，自己慢慢分析。但过分追求“低热量食物”，会让体内营养极端不平衡导致各种疾病。选体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
十大垃圾食品第一垃圾：油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。
第二垃圾：腌制类食品
泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！
第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是--鲜的好！
香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。
第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。
第五垃圾：汽水可乐类食品
第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和薯片呢！
第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果)
第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯)
第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
“不就是胖点吗？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死！”我想这就叫做致命的诱惑吧!冰淇淋，就是不能放弃！
第十垃圾：烧烤类食品
当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！
烧烤食品有强“毒性”----世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强“毒性”
近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大不健康食品，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。
