以往对于没有母乳的宝宝，会喝羊奶。过去很多家庭喂羊，就是为了能够让宝宝喝上羊奶。现在，市面上销售了羊奶粉，服用方便，营养丰富。羊奶粉的价格也比较贵，那牛奶粉和羊奶粉的区别是什么？
牛奶粉和羊奶粉的区别
牛奶和羊奶营养成分对比
蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-s1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-s1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。
乳糖：牛奶和羊奶都有。
维生素：羊奶缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5，维生素c含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍，维生素c含量为0.94mg/100g，大大低于母乳。
矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%，钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收。
酸碱度：羊奶偏碱性，牛奶偏酸性
上皮生长因子：羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(egf)，有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。
羊奶粉的特点
1.与母乳相似
相较其他动物奶而言，在分子结构上，其分子结构是与母乳最为接近的。所以，对于奶水不足的新妈妈而言，羊奶粉是个难得的替代品。羊奶粉不仅最为适合宝宝吸收，而且不会使宝宝过敏。
2.益智健脑
羊奶粉含有丰富的营养物质，例如钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等。羊奶中的大多数营养物质都有益智健脑的作用，尤其是羊奶中的天然核酸，不仅可以使脑细胞充分吸收蛋白质，而且还能促进脑细胞的发育。其次是羊奶中含有天然牛磺酸等物质，能够使人体神经系统得到更好的发育，进一步拓展人的思维能力和记忆力。总之，羊奶是益智健脑的佳品。
3.延年益寿
羊奶中的生物活性因子，能够很好地调节人体的新陈代谢。羊奶不仅能防癌抗癌，还能帮助人们维持体内平衡。对于老年群体而言，如果他们有心肌、血管、动脉和血压方面疾病，喝羊奶有助于缓解这类疾病，使得老年朋友们延年益寿。
