痛风不能吃什么_痛风患者饮食禁忌
导语:通气患者应该如何注意饮食?以下是YJBYS边肖收集的关于痛风不能吃什么的内容。请阅读以供参考!
痛风不能吃什么?
根据美国风湿病学会的建议,以下食物嘌呤含量较高,痛风患者应避免或限制摄入这些食物,包括但不限于动物内脏、牛肉、扇贝、金枪鱼、酵母、啤酒、果汁和苏打水。
在中国人的常见食物中,动物肝脏、大脑、心脏等内脏中嘌呤的含量非常高。因此,在发作期和缓解期都应避免。此外,各种肉类如猪肉、牛肉、羊肉、水产品等的嘌呤含量。并不低,所以要非常注意摄入。建议每天摄入动物蛋白在110-170克之间。
痛风患者推荐什么?
1.减肥
超重会增加痛风的风险。研究表明,减少热量摄入和减肥可以降低尿酸水平和痛风发作次数,而不会过多限制嘌呤的摄入。另外,减肥可以减轻关节的负重压力,缓解关节炎的症状。
2.碳水化合物
多吃水果、蔬菜和全谷物,可以提供碳水化合物,对痛风患者有益。但要注意避免以下三件事:白面包、蛋糕和糖。
3.水
多喝水可以减少痛风,所以建议痛风患者每天喝2000毫升水。。
4.植物蛋白
在限制肉类摄入的情况下,蛋白质的来源尤为重要,通过豆类摄入蛋白质是一个不错的选择。新鲜豆类中嘌呤含量虽然不低,但煮熟后会减少,是获取蛋白质的好方法。
5.低脂或无脂乳制品
建议痛风患者食用低脂酸奶、脱脂牛奶等乳制品,既能获得蛋白质,又能降低尿酸水平。
6.高嘌呤蔬菜
研究表明,蔬菜中的嘌呤不会增加痛风发作的风险。因此,虽然芦笋、菠菜、花椰菜、蘑菇等。都是高嘌呤蔬菜,它们也可以适当服用。
7.其他研究表明,维生素C、咖啡和樱桃都有助于减少痛风发作,因此建议适量服用。
痛风患者可以喝酒吗?
如前所述,尿酸主要通过尿液排泄,大量饮酒可加速嘌呤分解和尿酸生成。同时,酒精不利于肾小管对尿酸的过滤,使尿酸排泄减少。尿酸排泄中断,会导致尿酸堆积。因此,痛风患者不建议饮酒,尤其是黄酒和啤酒。
痛风患者需要限制糖的摄入吗?
含糖食物对体内尿酸水平的影响仍有争议。但糖的摄入与肥胖有关,而肥胖是痛风已知的危险因素,所以最好限制糖的摄入。
此外,一些含糖量高的饮料被证明会增加痛风的风险。这些饮料虽然嘌呤含量不高,但可能通过其他途径影响体内尿酸含量,因此痛风患者应避免服用含糖饮料。