白茶和绿茶的区别 白茶与绿茶有区别吗

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发布时间: 2021-07-16 11:16:28
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如果是刚刚开始喝茶的人,肯定会发现茶叶分为众多的品种,比如白茶和绿茶就是常见的种类。白茶与绿茶有区别吗?在这里为大家普及一下与茶叶相关的知识。

白茶与绿茶有区别吗

白茶和绿茶确实是两种不一样的茶,主要是体现在加工方式上。白茶和绿茶都是产自于茶树,但是采摘的时候有不同的标准,例如在制作白茶的时候,需要采摘的是牙头部分,而且还会根据牙头上叶子的数量来区分品质与等级。采摘下来的茶叶先要进行自然晾晒,这是一个相对漫长的过程,把茶叶当中大部分的水分蒸发掉,然后再用小火进行烘干。而绿茶的制作工艺则要复杂一些,除了采摘的标准不一样,还要通过一定的手法进行整形,另外在烘干的温度以及方法上都有所不同。

白茶与绿茶有区别吗?这两种茶叶的差别还是非常大的,白茶的颜色更白,而且味道也更柔和。绿茶的颜色则偏向于绿色,并且很好的保留了茶叶本身的味道,它有更浓郁的清香,但同时也有更明显的苦涩味道。刚刚开始入坑的茶友,可以分别尝试和对比一下,看看自己的口味到底适合哪一种茶叶。

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