昨天我妈跟我说我要去买猪肉给爷爷过年吃。今天,我妈妈带我和胡涵语去乡下看如何杀猪。
我们开着我妈的车去了杀猪的国家。我看到一个大锅,里面烧着十几盆热水。哦,准备好了。猪圈里有几只猪,我妈进去选了一只233斤的猪。
开始杀猪。只见屠夫用铁钩勾住活人的嘴,把猪拉到杀猪的铁架子上,一刀一刀的捅住活人的脖子,割了一个洞,猪血立刻流出,流进下面的盆子里。屠夫往盆子里加了一桶水,放在锅里煮。鲜红的猪血慢慢变成了一片酱色的猪血。
然后,屠夫用热水湿透了猪的每一个部位,把猪的毛剃干净。然后把整只猪分成两半,然后把猪肉装在塑料袋里放进车里。
终于知道好吃的猪肉是怎么从桌子上来的了。虽然我很喜欢吃肉,但是一想到杀猪还是觉得不舒服。