我天生就是辣椒控,遗传了我妈的四川基因,很爱吃辣椒。不开心的是我,每周都会缠着爸妈带我去吃川菜。
今年暑假,我一家七口去了四川,那个我一直梦寐以求的地方,也就是我妈的老家,我从出生到现在都没去过的地方,去享受各种川菜。那里的食物不仅有辣椒,还有辣椒,辣椒也很麻。这是我的天堂。
来四川一定要吃火锅。那天中午,我们来到了一家非常热闹的火锅店。这里的火锅都是用黄油煮的,绝对正宗。我们点了厚牛黄喉、大黑毛肚、鲜鸭血、彩色羊肉卷.....,虽然我以为是辣椒控,没想到火锅很辣。哇!真是令人垂涎三尺。我一口接一口,大汗淋漓,舌头发麻,嘴巴发烫,喝了一口才受不了。吃了就叫乐。我的吃法震惊了所有人,我妈的四川朋友说:“哇,这南京小子真会吃辣!”
是黑色的毛肚,整齐的放在晶莹剔透的冰面上,看起来很吸引人。我赶紧把它们一起摘下来,放在汤锅里匆匆煮熟,蘸上香料,一口就放进嘴里,麻酥辣的。这种感觉真的很棒。过了一会儿,菜都吃得干干净净,但还是没尽兴,就点了一盘“冷锅”煮鱼。那一大盘白鱼片上撒满了辣椒,差不多是我们家一年的调料了。抓了一条鱼,里面全是红辣椒油,咬下去又香又麻又辣。我的喉咙感觉像个小地雷,从喉咙里“爆炸”。然后就感觉小矿慢慢滑到了肚子里。
只要是普通的饭菜加辣椒,我都很喜欢,不管吃的丑不丑。我是一个彻头彻尾的胡椒控制员。