“阳光灿烂,公鸡唱三首歌,……”今天是劳动节,当我哼着《最光荣的工作》的时候,我准备帮妈妈做一件家务——包饺子。
刚开始,我妈准备剁肉,我说“我来,我来试试剁!”于是我拿起妈妈的大刀子。哇,好重!我摆开姿势,准备大干一场,没剁几下手就酸了。再劈几下,手就几乎抬不起来了。我妈妈总是努力做家务。
然后就是糯米粉。我像练太极一样把汤圆搓下去。我妈说我吃的时候要多搓搓才能有力气。我揉着揉着,看着白汤圆真的好开心。
该包饺子了。妈妈说:“拿一小部分,做个小‘碗’。底部不宜过厚或过薄。然后放一勺肉,揉成一圈。”我听了之后,看着我妈把汤圆捧在手里一会儿,像变魔术一样变成了一个小“碗”。然后我把馅揉圆了,才看到胖乎乎的饺子。我很自信的做到了,但是汤圆到了我手里,我把它们弄得像个大蛋糕,连馅都放不进去。最后我把馅料放进去,不是瘪了就是露了。我妈耐心的教我:“不要用太大的力,把饺子放在手上,轻轻揉捏。”我按照妈妈的样子一遍又一遍的做,最后做了几个牢不可破的饺子。
吃饺子,我轻轻咬了一口,啊,皮很结实,有嚼劲,馅又咸又甜,自己做的饺子吃起来真甜。我开心地唱着:“卖饺子,卖饺子,段誉里面的饺子圆圆的,我爸妈来一碗,我爷爷奶奶来尝尝,段誉里面的饺子真好吃。”