大人说看春晚,大年三十吃团圆饭;第一天早上吃饺子;今年初二回外婆家…我告诉你一件事。今天早上我们家没有在外面买饺子,但是我和妈妈自己做的。
腊月三十,我和妈妈早起准备明天第一天包饺子。妈妈说,首先要做面团。之后,我们开始做面团。妈妈说,让我试试,我答应了。打两个鸡蛋放在碗里,然后搅拌均匀,然后倒入面粉和水,再搅拌,最后变成湿面粉。我用手把面盆里的面粉翻过来。经过15分钟的努力,我终于把湿面粉变成了面团。当然是我妈把馅吃完了。
第一天,开始包饺子,很开心。妈妈先拿了一坨面团,揉成一圈,压平,用小勺挖了一小勺馅料,然后把两边的边缘捏在一起,最后再揉成一圈,就这样一个圆圆的饺子诞生了。
我看了看,觉得很简单。我跟我妈一样,先拿一坨面团,揉成圆形,压扁,随便挖一勺馅,然后把两边的边缘挤在一起。就在我想把它揉成圆形的时候,我闻到了手上有馅的味道。我低头看了看原来的饺子,弄得满手都是。我妈笑着对我说:“孩子,你挖的馅几乎比面团还多,你当然不能包。我摸摸后脑勺,很惭愧。
最后,在妈妈的指导下,我终于做出了一个奇怪的饺子。后来经过精心修剪,终于做成一个像样的饺子。
原来包饺子并没有我想象的那么简单!