五谷豆浆相对于纯豆浆来说味道更丰富,那么五谷豆浆的功效有哪些呢?
五谷豆浆能够健脾利水、解毒消肿、宽中导滞,对于脾虚水肿、食积泻痢、腹胀食呆的人,适当食用豆浆有很好的健脾胃、通利小便、消肿的功效。五谷豆浆能够为机体较好的补充钙质,因为豆浆当中的钙含量丰富,并且钙磷比例比较合适,吸收率会比较高,适当喝豆浆,通过补充钙质能够预防骨质疏松,防治腰腿痛和腰膝酸软。
五谷豆浆中大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。五谷豆浆主要是由大豆制成的。五谷豆浆中含有的蛋白质被人体的消化率能达到百分之九十五以上。所以孕妇喝五谷豆浆是摄入蛋白质很好的方式。孕妇有充足的蛋白质,可以保证胎儿的神经细胞的健康发育。