产妇刚生产完身体是非常虚弱的，因此需要特别细心地照顾。不仅是对于防范外界的刺激，还要注意饮食。众所周知，孕妇在坐月子的时候吃的是特别注意的月子餐。月子餐里说的麻油是什么油，下面看看你就知道了。
月子餐里说的麻油是什么油月子麻油又称胡麻油。是胡麻梓经过冷压榨的一种植物油。对坐月子的人恢复有很多好处。麻油有很高的营养价值，比如丰富的维生素E、亚麻酸Omega3、亚油酸Omega6、油酸Omega9、抗氧化素等。
麻油可以激发体内的抵抗力，帮助血液循环和补气。它也帮助顺通便秘，减轻产后的发炎肿胀和调理身体。有助于温暖身体和恢复元气，蔬菜性凉，坐月子妇女如要食用蔬菜，须与麻油加老姜炒食。对于哺乳期的母亲，麻油是含有丰富的油酸，研究指出，母亲食用油酸量实惠影响母乳中等饿油酸量。油酸是人奶中最高量的油脂类，油酸牵连神经系统通讯的程序，尤其是在婴儿成长的早期有助于婴儿眼睛和头脑的发育。
月子餐里面常常提到的麻油其实就是胡麻油，由胡麻籽压榨成的油。因为它的各重功效和各种好处，非常适合刚刚生产完正处在恢复期的妈妈们食用。比如可以增强抵抗力，帮助伤口恢复，同时可以调理月子期单一的饮食，减少便秘的可能。
坐月子吃什么油为了健康的话不要吃动物油为好，而应当选择植物油。下列是产妇坐月子时可以选择的植物油推荐。
1.山茶油
大部分的时候，我建议产妇选择山茶油。这种真的很好，在孕期吃这种油对胎儿的大脑发育很好，而且坐月子吃可以帮助产后恢复，帮助子宫内的於血排出。
2.亚麻油
亚麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有美容、抗衰老、健体的功效。亚麻油已证实作用有生毛发、止痛、生肌、长肉、杀虫、消肿、下热毒等。中医学认为:本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。亚麻籽里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味清雅、浓郁、诱人食欲，是其它同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用亚麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。
3.胡麻油
胡麻油含有的Ω-3不饱和脂肪酸是大脑正常发育的必须营养物质。美国卫生研究院研究表明：大脑器官是在母体里形成，Ω-3的补充应在怀孕前开始。没有足够的Ω-3供给，就无法形成健康的大脑。神经系统一旦形成，就再也无法修补因缺乏Ω-3而造成的影响。如果孕妇在怀孕期间Ω-3不饱和脂肪酸不足，除了直接影响宝宝将来的智商水平以外，还可能会出现以下症状：小儿智力发育障碍;小儿视力下降;早产极低体重婴儿;小儿肥胖症;小儿感染性疾病增加;小儿免疫力下降等等。
